Онищенко предложил создать департамент в Минпросвещения по вопросам школьного питания

По мнению зампрезидента Российской академии образования, необходимо активнее подключать науку к совершенствованию системы питания, внедрять современные технологии переработки

САРАНСК, 19 августа. /ТАСС/. Заместитель президента Российской академии образования, академик РАН, профессор Геннадий Онищенко в ходе II Всероссийского родительского форума "Здоровое питание в школе и дома" предложил создать отдельный департамент в Минпросвещения РФ по вопросам школьного питания.

"Я бы просил замминистра просвещения: создайте в структуре министерства департамент, который будет заниматься вопросами, связанными с питанием в школах. Это огромная работа", - обратился Онищенко к заместителю министра просвещения России Андрею Николаеву, который также принял участие в прошедшем в Саранске форуме по видео-конференц-связи.

В частности, по мнению Онищенко, необходимо активнее подключать российскую науку к совершенствованию системы питания, внедрять современные технологии переработки. Онищенко также отметил необходимость модернизации материально-технической базы пищеблоков. Кроме того, по его словам, в России нужно организовать не только бесплатное горячее питание в начальной школе, но и обеспечить питанием дошкольников и учащихся пятых-седьмых классов.

II Всероссийский родительский форум "Здоровое питание в школе и дома" прошел в Саранске 19 августа, в нем приняли участие представители 80 регионов России.

Участники обсудили, как правильно организовать питание детей дома и в школе, как сделать питание вкусным и сохранить высокое качество в условиях роста цен, а также как вовлечь родителей в формирование культуры здорового питания.