Заместитель президента РАО Геннадий Онищенко уверен, что бесплатным горячим питанием необходимо обеспечить дошкольников и учеников 5-7 классов российских школ.
С такой инициативой академик РАН, профессор Геннадий Онищенко выступил на II Всероссийском родительском форуме «Здоровое питание в школе и дома» в Саранске. По его словам, из бюджета обеспечены горячим питанием лишь ученики начальной школы – это 7 млн детей из 17 млн всех школьников. По его мнению, невзирая на трудности с бюджетом, важно бесплатно кормить детей не только в начальной школе, но и в 5-7 классах, а также в детских садах. Во многих регионах дошкольные организации являются частью школ.
Академик обратил внимание на питание в качестве важнейшего фактора успешности ребенка. С его помощью государство может оказывать прямое воздействие на здоровье детей. В настоящее время отмечаются тревожные тенденции: рост ожирения среди школьников, большое число заболеваний желудочно-кишечного тракта. Систему стоит организовать так, чтобы питанием дети были обеспечены даже при дистанционном обучении. Важна гибкая схема питания.
Он также подчеркнул, что необходимо увеличить финансирование мероприятий по обеспечению школьников питанием. Заложенных в бюджете 64 млрд рублей на эти цели недостаточно. Поэтому, принимая осенью федеральный бюджет на следующий год, необходимо предусмотреть все, в частности, учесть рост цен. Также по мнению академика, при составлении школьного меню необходимо учитывать сложившиеся в регионах национальные традиции. Это поможет сформировать культуру питания, сообщает ТАСС.
Многовековая культура питания, по словам академика, обусловливает особенности метаболизма. Дети должны есть с удовольствием. Поэтому при составлении меню стоит учитывать, что младшие школьники обычно едят то, что им нравится, а не то, что нужно организму – у них такая физиологическая особенность. Геннадий Онищенко также выразил уверенность, что школьное питание должно заслонить фастфуд, калечащий здоровье ребенка.
II Всероссийский родительский форум «Здоровое питание в школе и дома» прошел в Саранске с участием представителей 80 российских регионов. Ранее сетевое издание «Учительская газета» сообщало, что число российских школ без бесплатного горячего питания уменьшилось в 24 раза.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».