Ингредиенты:
- Сыр твёрдый 200г
- Сухари 100г
- Помидоры черри 2-3шт.
- Куриное филе 1шт.(грудка)
- Пекинская капуста 3-4листа
Для соуса:
- Лимон 1шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Майонез
- Зелень
Приготовление:
- ШАГ 1
- Приготовить курицу. По желанию: можно просто ее отварить, а можно отварить, а потом немного обжарить. Кому, как нравится. Пока мясо находится в процессе готовки, порезать капусту на тоненькие полоски. Порезать дольками помидоры. Мелко потереть сыр.
- ШАГ 2
- Когда курица будет готова, разобрать мясо на маленькие кусочки (волокна). Приготовить соус: измельчить в блендере чеснок с майонезом, зеленью и двумя капельками лимонного сока до однородности. Чеснок и лимон класть по вкусу. Данную процедуру можно сделать вручную.
- ШАГ 3
- Салат «Цезарь» не заправлять, соус подавать отдельно. Каждый должен сам налить его себе в тарелку. Даже если застолье затянется, салатик сохранит привлекательный внешний вид и великолепный вкус.
