Делюсь с вами рецептом простого, сытного и вкусного блюда. Оно подойдёт тем, кто не ест мясо, и тем, кто постится. А те, кто ест мясо, конечно могут приготовить его дополнительно.
Ингредиенты:
1) Рис - 2 пакетика.
2) Кабачок - 300 гр.
3) Морковь - 1 шт.
4) Лук - 1 шт.
5) Растительное масло - 1 ч.л.
6) Соль - по вкусу.
7) Перец - по вкусу.
Процесс приготовления:
1) Наливаем в кастрюлю воду, солим и ставим вариться 2 пакетика риса.
2) Чистим и режем 1 головку лука.
3) Чистим и режем 1 морковь.
4) Льем в сковороду 1 ч.л. растительного масла и ставим на средний огонь.
5) Перекладываем в сковороду лук.
6) Добавляем морковь и жарим 10 минут до мягкости.
7) Чистим и режем кубиками 300 гр. кабачка.
8) Добавляем кубики кабачка в сковороду.
9) Солим и перчим по вкусу. Тушим 40 минут накрыв крышкой до готовности.
10) Добавляем рис и тщательно перемешиваем.
Рис с кабачками готов.
Приятного аппетита!)
Поделитесь, какие блюда с кабачками готовите вы?
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты и приготовить их на своей кухне.