Я не гурман. Я не люблю стоять у мартена по полдня. Но питаться же чем-то надо... И вот я на даче выдумываю простые блюда, которые не требуют длительной подготовки и приготовления. Не претендую на звание великого кулинара, но оказалось, что не все умеют готовить, если на кухне есть только микроволновка и тарелка)))
Я люблю простую пищу. Обычный набор продуктов, простое и быстрое приготовление.
Сегодня у меня самовыращенные баклажаны и помидоры.
Баклажан режем кольцами толщиной 1 см. Укладываем в форму, чуть солим.
Режем помидоры на дольки
Баклажаны прокладываем дольками помидоров.
Если есть сыр, то можно проложить дольки порезанным сыром или посыпать сверху. У меня на даче терки не оказалось, пришлось резать сыр ножом.
Сверху режу ножницами пряные травы. Масло не добавляю.
Ставлю блюдо в микроволновку. Время готовности зависит от мощности микроволновой печи. У меня мощная, достаточно 5 минут.
Завтрак готов. Приятного аппетита!))
Регина,
Ленинградская область, Выборгский район
Лайки, комментарии и подписки приветствуются))