Здравствуйте, мои дорогие!
Хочу поделиться с вами рецептом гречнево-куриных зраз с зелёным луком и яйцом
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр;
Гречневая каша - 200 гр;
Лук репчатый - 1 луковица средняя;
Лук зелёный - 10 гр;
Чеснок - 10 гр;
Яйца - 3шт.(2- вкрутую; 1-сырое) ;
Масло сливочное - 50 гр;
Соль, перец -по вкусу.
Рецепт:
1. Куриное филе пропустить через мясорубку, то же проделать с гречневой кашей и чесноком.
2. Репчатый лук накрошить мелкими кубиками, обжарить на масле до золотистого цвета.
3. Добавить обжарку в фарш вместе с сырым куриным яйцом, соль и перец – по вкусу, вымешать. Готовая масса не должна прилипать к рукам.
4. 2 яйца вкрутую накрошить вместе с зеленым луком для начинки.
5. Сформовать зразы, в каждую зразу положить вместе с луком и яйцом кусочек сливочного масла, обжарить на медленном огне под крышкой до готовности.
Приятного аппетита!
Подать в горячем виде с любым гарниром.
Зразы получаются сочные, нежные и очень вкусные.
Ваши близкие попросят добавки!
Подписывайтесь, ставьте лайки.
Благодарю за внимание!
С любовью, ваша Элечка💋🥐
#рецепты #быстрыерецепты #зразы #куриныезразы #зразысзеленымлукомияйцом
#гречневокуриныезразысзеленымлукомияйцом #рецептынаскоруюруку #простыерецепты #простоивкусно #вкусно