516 подписчиков

Ресторан корсар. Абхазия, Цандрипш. Часть 3

2 минуты

1066 прочтений

31 августа 2022

Столовая в Абхазии часть 1

Шашлык на берегу Абхазии часть 2

Каждый день, пока мы шли на пляж, мы проходили ресторан "корсар" и решили что вечером мы пойдём именно туда. Живая музыка и абхазкая кухня, нас очень соблазнили.

Перед тем как войти в ресторан проходишь через арку, справа находится летняя трасса, слева мангальная зона

После того, как проходишь через арку, попадаешь в основной зал самого ресторана, слева и справа расположены столы, а посередине большой танцпол, с певцом-диджеем. Но есть минус, очень громко включена музыка, поэтому мы решили сесть на летнюю терассу, так как там не так громко играет музыка, что хотя бы слышно друг друга, и очень красиво

Как и весь сервис, в нашем уютной курортной деревушке, он отсутвует, поэтому меню мы ждали минут 10-15. Но девушка которая принимала наши заказы, своей дружелюностью( как и везде здесь), это компенсировала.

Цены не кусаются, все относительно дёшево. Решил заказать себе лаваш, белый соус, овощной салат, хинкалии и куриный шашлык, но обо всем по подробнее.

Божествонные лепёшки на вкус. Очень пористое и вкусное тесто. Такое ощущение что эти лепёшки были только из печки.

Белый соус. В этот соус входит сметана, чеснок, зелень. Если вы любите чеснок, то обязательно советую, если вы будете в Абхазии, попробовать этот, нежный, с привкусом чеснока и зелени восхитительнейший соус.

Овощной салат с красным луком. Ну тут мы долго задерживатся не будем, вкусные свежие, крупно нарезанные овощи, с красным луком, мало соли, но соль стоит на столах.

В одной порции идут 4 шт. Хинкали. Эластичное, варёное тесто, с очень вкусным мясом (до сих пор не понимаю, откуда у них такое вкусное мясо, где они его берут).

В нем достаточно специий, что бы их почувствовать, но чтобы они не перебивали вкус мяса. Кстати мясо идёт говядина, на первый укус кажется что это манты, но через 5 секунд, начинает раскрыватся вкус. Небольшая остринка, ярковыроженный вкус мяса и приправ и очень много бульона.

Ну и куриный шашлык, никакой подачи, немного посыпали маринованным в уксусе луком. Шашлык делается из белого мяса, но не получается сухим, а очень даже сочное и нежное куриное мясо с небольшим привкусом копченности, так же присутствует небольшая остринка.

Весь заказ на двоих вышел 1080 руб. Так же в эту сумму входит +10% чаевых, считаю что это довольно таки не дорого. Напитки можно брать свои, нету пробкового сбора.

Но есть один минус это платный туалет, за 20 руб

И так подитожим