Вчера весь день делали борщевые заготовки с капустой)
Делаем ее уже не первый год. Мне очень нравится. Получился 6 часов, зато зимой 9 раз сможешь похалявить. 😘
Я даже сейчас мясо не всегда варю, порой чисто несколько картошечек почишу - порежу - сварю и кидаю баночку заготовки)) через полчасика суп готов. 🍲
Рецепт:
1кг помидор измельчаем и варим.
Обжариваем по очереди 700гр лука, 700гр моркови, 1кг свеклы, 1кг перцев, 1кг капусты и в тоже очередности кидаем в кастрюлю
