Все знают, что многие травы очень полезны. Из них получается невероятно вкусный чай. Особенно, это касается зимнего периода. Ведь так приятно в холодные зимние вечера выпить чашечку вкусного чая со вкусом "лета".
В данной статье будет рассказано о 5 ароматных травах, которыми стоит запастись на зиму.
1. Вишня (листья и кара). Мы все с удовольствием едим вкусные плоды вишни. Из этих вкусных с кислинкой ягод получаются отличные компоты. Но мало кто знает, что особой пользой отличаются листья дерева и кара. Чаи из данных продуктов содержат высокое количество кислот, кумаринов, гликозидов, дубильных веществ.
2. Чистотел. Ну про то, что чистотел полезен знают все! Но почему тогда так мало людей его заготавливают на зиму? Стоит уделить на сбор листьев немного времени и тогда на вашем столе будет кладезь витаминов! Растение насыщено алкалоидами, сапонитами, каротином, органическими кислотами.
3. Крапива. От данного растения избавляются практически на каждом дачном участке, ведь она такая колючая! А ведь это ее главное преимущество! Банальную крапиву можно засушить, засолить, заморозить и даже сварить варенье! А какие вкусные щи получаются из данной травы - просто не передать. Основным полезным свойством растения является укрепление организма в холодный период.
4. Тысячелистник. Данное растение можно увидеть везде! И, к сожалению, его тоже чаще относят к сорнякам. Но вы только представьте, насколько оно полезно. Тысячелистник содержит в себе эфирные масла и смолы, минеральные соли и флавониды.
5. Сныть. Мы привыкли относить данное растение к сорнякам, но это большая ошибка. В сныти содержится просто максимальное количество витамина С, холина и каротина, кислот и эфирных масел. Химическая формула у данного растения приближена к человеческой, поэтому все полезные вещества без проблем усваиваются и дают результат!
Мы каждый день проходим мимо различных растений с уверенностью в том, что они сорняки и совершенно бесполезны... Но теперь вы знаете больше и наверняка, нарвете целый ворох различных трав для долгих зимних вечеров!
А вы собираете травы на зиму? Какие? Напишите в комментариях
Спасибо за лайк
Наш телеграмм-канал "Щедрая дача"