Здравствуйте, мои дорогие подписчики и заглянувшие на мой канал. Сегодня у меня для вас очень вкусный, легкий и полезный сэндвич из кабачков с помидорами и сыром. Его можно подать на завтрак и вы не будете чувствовать тяжесть в желудке, а значит день начнется легко и энергично.
Для приготовления сэндвича из кабачков с помидорами и сыром, нам потребуются такие ингредиенты:
- Кабачки - 0,5 штуки
- Яйца - 2 штуки
- Помидоры - 1 штука
- Сыр твердый - 60 грамм
- Мука - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Время, потраченное на приготовление сэндвича из кабачков с помидорами и сыром, составляет 1 час.
Количество порций: 2.
Способ приготовления сэндвича из кабачков с помидорами и сыром:
Кабачок чистим, моем и нарезаем тонкими пластинами. Слегка их подсаливаем и оставляем на 15 минут, чтобы вышла лишняя вода. Кабачки у нас должны быть парными. Помидор моем и нарезаем тонкими кружочками, кладем на кабачки.
Сыр нарезаем тонкими пластинами и кладем на помидор.
Теперь накрываем второй половинкой кабачка.
Яйца вбиваем в миску, добавляем соль и взбиваем вилкой.
Сэндвич обмакиваем в муке со всех сторон.
Потом окунаем в яйцо.
Выкладываем сэндвичи на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим на медленном огне до золотистого цвета.
Переворачиваем и жарим с другой стороны.
Сэндвичи можно подавать как горячими, так и холодными.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!