Достаточно калорийный продукт при правильном использовании может помочь в нелегкой борьбе с лишним весом.Почему творог называют одним из самых полезных продуктов в мире, но советуют употреблять его в достаточно ограниченном объеме? Да все потом, что творог жирный и при злоупотреблении им человек просто будет превышать дневную норму калорий в день, что может отразиться на фигуре. Та же проблема и со сметаной, средняя жирность которой составляет десять-пятнадцать, а то и все двадцать процентов. С учетом того, что даже трехпроцентный кефир считается жирным, десять-пятнадцать процентов – это очень много. Поэтому есть сметану действительно стоит в небольшом объеме, отдавая предпочтение продукту с самой низкой жирностью. Но здесь, как говорят врачи, стоит помнить одно ценное свойство сметаны. Она очень хорошо насыщает, и несколько ее ложек надолго отобьют желание снова сесть за стол или забежать на перекус в какой-нибудь вредный фастфуд. Соответственно, человек минимизирует потребление калорий в течение дня, в результате чего организм дает установку на похудение. Кто бы мог подумать, что сметана на такое способна?