Говорят, что идея выращивать это растение пришла к нам из Америки. В послевоенные годы стояла задача как можно быстрее восстановить экономику и накормить народ. Возделывались пашни, развивалось животноводство. Скотину надо было кормить и подсмотрели у американцев, как они кормят животных борщевиком. По указанию Сталина борщевик Сосновского стали возделывать по всей стране. Растение очень быстро наращивало зеленую массу, причем, огромных размеров. Вырастить борщевик по затратам было куда дешевле, чем ту-же кукурузу. Борщевик растение ядовитое, поэтому его не скармливали живьем, а закладывали в силосные ямы. Лишь по истечении небольшого времени, люди поняли, что коровы, которые ели борщевик с большим удовольствием, давали молоко непригодное к употреблению - оно было очень горьким. Да и на здоровье скотины это питание сказалось не лучшим образом. Надо сказать, что изначально эту культуру настойчиво рекомендовали и другим дружественным странам. Только там быстро поняли, что кроме вреда от