Сезон манго в самом разгаре! Разбираемся в сортах и вкусах

Шелли, Кейт, Майя… Нет, это не нашумевшие герои бразильских сериалов 90-х, это одни из самых популярных сортов манго, своего рода «звёзды» среди экзотики. Все они невероятно сладкие и вкусные, но у каждого есть своя особенность!

Сегодня расскажем, как отличать экзотических «братьев» друг от друга.

Сочные узы Кастури

Узнать этот сорт манго можно по красивой овальной форме, яркой кожуре с алым румянцем и насыщенно-жёлтой мякоти

Пожалуй, самым сочным среди всех сортов манго будет «Кастури». Его нежная мякоть поражает изобилием сока. На прилавке выделяется насыщенной красно-оранжевой кожицей. А если понюхать плод, то можно почувствовать легкий пряный аромат.

Секрет Майя

Плоды этого сорта небольшие по размеру, но необычайно ароматные и вкусные. Зрелые плоды могут быть красными, желтыми, оранжевыми или зелеными

Настоящий тропический секрет скрывает в своём вкусе манго «Майя». Попробовав его шелковистую, тающую мякоть, вы ощутите кисло-сладкий вкус. Многие наши покупатели оценили выразительный аромат, в котором прослеживаются сладкие, насыщенные тропические ноты. А аппетитный красный фрукт сразу бросается в глаза, когда вы проходите мимо фруктовой полки.

Оставайся Шелли с нами, будешь нашим королем

Шелли - это король среди всех манговых сортов! Необычайно сладкая солнечно-желтая мякоть с бананово-дынным вкусом. У плода очень тонкая кожица трёх цветов: красного, желтого и зеленого. Из Шелли получаются отличные десерты и соусы, а ещё его прекрасно добавлять к сливочному мороженому.

Дикий Ангел Ноа

Спелый плод можно определить по кожуре: в процессе созревания она из зелёной становится жёлто-оранжевой

Сочетает в себе нежную сладкую мякоть с лёгкой кислинкой! Такой вкус по достоинству оценят любители настоящей экзотики. Кусочки этого манго прекрасно утоляют жажду. С Ноа получаются отличные освежающие фреши и смузи.

Кейт и Кео

Эта парочка скорее всего вызовет у вас сомнения в своей спелости, потому что преобладающий цвет у кожицы этих сортов ярко-зеленый! Однако, это им совсем не мешает считаться, одними из самых сладких манго в мире. У Кейт великолепный медовый вкус, а Кео выделяется хвойными и цитрусовыми нотками в аромате.

Польза, которая объединяет

Какой бы экзотический плод вы ни выбрали, все они обогащены аминокислотами, витаминами и ценными микроэлементами. Благодаря большому содержанию витамина С употребление манго повышает иммунитет. Наличие растительных эндорфинов и витамина B6 делает фрукт отличным помощником в борьбе с нервным напряжением и стрессом. Изобилие клетчатки улучшает пищеварение и способствует снижению веса.

Наслаждайтесь любимым вкусом и будьте здоровы! Смотрите видео о том, как мы выбираем и доставляем манго в наши супермаркеты.

А какое ваше самое любимое манго? Пишите в комментариях. Узнаём главного тропического фаворита!