Найти тему
Настя про сервис

Как стиль и оформление ресторана могут стать точкой притяжения туристов: ресторан “Юрьевское подворье”, Великий Новгород

Оглавление

Считаю недавнюю культурно-историческую экспедицию в Великий Новгород весьма удачной!

Немного вводных о Великом Новгороде: он, как и многие города в России, сейчас делает большую ставку на туризм.

Если вы замечали, путешествуя по стране, каждый город старается чем-то выделиться, у каждого города формируется свой бренд, каждый город хочет чем-то отличаться и чем-то запомниться.

"Витославлицы"
"Витославлицы"

Так вот Великий Новгород приступил к активному позиционированию себя в качестве Родины России. 

И правда же: первое упоминание в летописи 859 год, именно здесь находится Рюриково городище, куда по преданиям призвали братьев-варягов Ильменские словене. 
-2

Так вот в Великом Новгороде удачно соседствуют современность и история.

Великий - это город старинных храмов. Гуляя по Новгороду невольно окунаешься в эпоху 9-12 веков, а в голове мысли: как же это все сохранилось спустя столько веков! Невероятно! 

-3

Хотя здания современные, честно сказать, требуют даже больше реконструкции, чем странные постройки. Городу не помешает обновить свой внешний облик.

Итак, Великий - это колыбель истории, с которой все начиналось.

Несмотря на то, что здесь возможны разные виды туризма, основной якорь - это культурно-исторические наследие. И в таких путешествиях особенно хочется погрузиться в атмосферу того времени как можно больше.

-4

Поэтому 10 из 10 я готова отдать гостинично-ресторанному комплексу Юрьевское Подворье.

-5
  • Во-первых, расположение - напротив музея деревянного зодчества “Витославлицы”. Удачное расположение такого атмосферного места здорово влияет на посещаемость.
-6
  • Во-вторых, стиль и оформление - выше всяких похвал. Мне сразу вспоминается ресторан в Таллине - Olde Hansa, - ресторан в средневековом стиле, посуда, освещение, “мебель” - все соответствует этой эпохе, также как и форменная одежда официантов. Люди приезжают сюда именно за атмосферой, ну и за необычными блюдами, разумеется.
-7

Так вот Юрьевское Подворье - это место, которое сможет погрузить вас в эпоху Руси Новгородской, но с комфортом и другими благами цивилизации. Идеальное сочетание.

-8

Отель здесь - почевальня

Интерьер - дерево, самовары, баранки

Ресторан русской кухни - с душой да по-русски!

Банный комплекс - отдохнуть душой и телом!

-9

И вишенка на торте - гастро-лавка с продукцией собственного производства!

-10
-11

К тому же здесь неравнодушны к сбору обратной связи (от меня отдельный плюсик)

Так, с точки зрения сервиса (то, что я успела оценить) Юрьевское Подворье может стать своего рода примером:

  • Концепция заведения 
  • Кухня и вкус блюд
  • Вежливость персонала 
  • Оснащение ресторанного комплекса
  • Ассортимент услуг: не просто поспать и поесть, но и “отдохнуть душой и телом” в бане, приобрести продукцию собственного производства.

Оформление и стиль непременно побуждают сделать море фотографий и, конечно же, поделиться ими с другими! Вот вам и сарафанное радио в действии. 

Приезжая в Новгород, гости хотят погрузиться в “Русь Новгородскую”. Юрьевское Подворье станет прекрасным аккордом в этом погружении.

Поэтому как будете в Великом - однозначный рекомендасьён!

#великийновгород #туризмвроссии #сервисвроссии #туризм #путешествия #юрьевскоеподворье