Что может быть более заманчивым, аппетитным и возбуждающим аппетит, чем картошка фри? Чтобы заполучить себе порцию такого чудесного гарнира или закуски, вовсе не обязательно ехать в ближайший фастфуд, если у вас есть индукционная мультиварка от Cuckoo! Делимся простейшим и вкуснейшим рецептом.
Что нам понадобится
Меньше, чем можно подумать – всего лишь 500 граммов картофеля, подсолнечное масло и соль. Лучше всего выбирать продолговатые, вытянутые клубни картошки – ведь тогда дольки получатся идеальными по размеру и форме. Не забудьте заранее вооружиться дуршлагом, чтобы слить всю лишнюю воду с картошки, и она не отсырела.
Как делать картошку фри в мультиварке
Нарежьте картошку фри длинной соломкой (примерно сантиметр). Нарезанный картофель вымойте и хорошо высушите при помощи полотенца. Обязательно кладите в чашу только сухую картошку! Дальше выполните следующие действия:
· В чашу мультиварки вылейте масло. На дне чаши должен получиться слой хотя бы в два сантиметра в ширину – такой, чтобы нарезанные вами дольки полностью там умещались. На это уйдет около 300-350 мл. масла!
· Включите температуру 175 на режиме «Жарка». Подождите, пока масло нагреется.
· Отправьте в чашу небольшую порцию картошки.
· Возьмите миску и положите на нее дуршлаг – так, чтобы картошка, которую вы туда положите, не касалась дна.
· Через 5-7 минут, когда картошка станет румяной, вы можете достать первую порцию и положить ее на дуршлаг, чтобы она избавилась от лишней воды. На это хватает примерно 5 минут – как раз столько, сколько потребуется для жарки второй порции.
· Готово! Повторяйте до тех пор, пока не поджарите всю картошку. Запаситесь кетчупом и включите интересный фильм!
Cuckoo желает вам приятного аппетита и предлагает ознакомиться и с другими нашими рецептами:
Порадуйте своих близких: воздушный бисквит в мультиварке
Получилось лучше, чем на сковороде: филе грудки цыпленка в панировке
Теперь не покупаю блинчики в магазине: научилась готовить блинчики с капустой и яйцом в мультиварке
Просеиваем муку, добавим сливочное масло… Рецепт кокосового пирога
#cuckoo #мультиваркаcuckoo #мультиварка #рецепты #простыерецепты #вкусно #готовимсудовольствием #рецептывмультиварке