Всем привет!
Как вкусно приготовить курицу? Просто потушите её в сливочно-чесночном соусе. А добавление аджики и специй предаст ей невероятный вкус, сделает мягкой и нежной.
Ингредиенты:
- Куриное бедро - 400 гр.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сливки 20% жирности - 200 гр.
- Паприка - 0.5 ч. л.
- Аджика - 0.5 ч. л.
- Хмели-сунели - 0.5 ч. л.
- Сливочное масло - 50 гр.
- Зелень петрушки
- Соль, перец по вкусу
Курицу предварительно маринуем. Для маринада нам понадобится аджика, паприка, соль и перец. Смешать все необходимые ингредиенты, намазать курицу и дать постоять 30 минут.
На сковороде разогреваем сливочное масло, выкладываем курицу.
Обжариваем на сильном огне до золотистой корочки с двух сторон.
Достаем курицу из сковороды. Чеснок мелко нарезаем.
Выкладываем в это же масло, где жарили курицу. Добавляем хмели-сунели и заливаем сливками.
Курицу кладем в соус, закрываем крышкой и тушим до готовности.
Когда блюдо будет готово, сверху посыпаем мелко порубленной петрушкой.
Курица в чесночно-сливочном соусе готова. Идеальным гарниром будет рис.
Подаем к столу.
Приятного аппетита!
До новых встреч на канале!