Начиная с Windows 8 в Microsoft решили, что дополнительные варианты загрузки не нужны, и меню загрузки, как на картинке выше, ушло в прошлое.
Но его достаточно просто вернуть. Нужно запустить командную строку от имени администратора и выполнить команду:
bcdedit /set {current} bootmenupolicy legacy