Сахар вредно. Но! Если сахар превращён в искусство это чертовски вкусно и уже не так вредно, потому что вы получаете не только отличный десерт, но и отличное настроение и удовольствие.
Одно из самых популярных мест в Стамбуле, площадь Таксим. Именно от этой площади начинается знаменитая пешеходная улица Истикляль.
Возможно, на этой площади она заканчивается, это смотря откуда вы на неё вошли. Мы шли с площади, значит для нас начало было тут) Очень красивое и колоритное место.
Множество различных магазинчиков, магазинов, моллов, кафе и ресторанов. Улица закрыта для транспорта, но по ней курсирует старинный трамвайчик и возит всех желающих абсолютно бесплатно.
Нам не получилось прокатится на нём, он всегда был битком. Это не удивительно, улица просто как муравейник, народу тьма.
Если прогуливаться неспеша и делать небольшие привалы что бы испить чашечку кофе по-турецки, то совершенно не напрягает прогулка по улице длинной 1.4км. Так при чём же здесь сахар?
Первая ассоциация с Турцией — это конечно же пляжный отдых, море, а вторая ассоциация — это всё-таки восточные сладости. Сразу захотелось пахлавы или кюнефе или лукума или всего сразу) Можно долго спорить о том что эти сладости очень приторные, много не съешь, делают из крахмала итд. Да, согласен, правда в этом отчасти есть.
Просто, например мы не едим эти десерты в большом количестве, мне достаточно скушать один-два квадратика с чаем. По поводу качества, ребята, есть же специализированные кафе и кондитерские, которые себя давно зарекомендовали, есть куча отзывов в интернете. Ну и свой вкус в конце концов должен же быть. Если вы ели восточные сладости только в отеле, то вы приятно удивитесь, покушав то же самое в каком-то фирменном кафе. В отелях как правило предлагают полуфабрикаты из сети METRO, не плохо, но не то.
На улице Истикляль помимо старого трамвайчика есть ещё одна очень крутая достопримечательность это кондитерская Хафиза Мустафы.
Даже если вам противопоказано сладкое обязательно зайдите сюда. Более ста пятидесяти лет они делают кондитерское волшебство, а точнее с 1864 года. Очень красивый магазин, а точнее производство, так как при вас парни, одетые в фирменную одежду, фасуют и упаковывают сладкий товар для своих многочисленных клиентов.
Широчайший ассортимент не только сладкого рахат лукума и пахлавы, а также чай и кофе. Прежде чем купить что-то вам дадут продегустировать это. Вы можете сформировать отличный подарок своим родным и друзьям упаковав покупку в красивые фирменные коробочки, они это отдельное дизайнерское искусство.
Это единственное место, где мы задержались дольше чем в других местах на этой улице. Это даже не производство или магазин, это музей кондитерского мастерства. Всё яркое, красивое, и офигенно пахнущее.
В фильме «Бриллиантовая рука» были абсолютно правы, Стамбул — это город контрастов, ярких, впечатляющих и завораживающих. Обязательно посетите площадь Таксим и улицу Истикляль когда будете в этом красивом городе.
Добраться можно на такси, как мы, а обратно на метро, как мы) ну если метро едет в ваш район. Станция находится прямо на площади Таксим и имеет одноимённое название. Кстати, на этой площади имеется ещё одна интересная тема, влажный бургер. Но об этом в следующий раз
Всем хороших отпусков!