Добрый день, дорогие друзья. Мой старший сын сейчас находится в возрасте сильной избирательности в еде. Не случайно я поставила фото с ним для обложки этой статьи.
А именно по этому рецепту он есть мясо с удовольствием. Так сказать рецепт прошёл жёсткий мужской контроль👌Делюсь с вами.
Благодарю за ваши 👍 и обратную связь. Так я понимаю что вам понравился рецепт😊
Как обычно, пишу по порядку.
Рецепт:
Я взяла 500гр. свинины с жирком. Нарезала вдоль волокон на брусочки.
Разогрева сковороду и налила немного масла
Выложила мясо прибавила огонь. Добавила соль по вкусу
Нарезала 1 головку лука
Добавила лук к мясу
Через 5 мин. добавила чёрный перец горошком
1 стакан пива 🍺 подойдёт любое
Буквально 2 листочка лаврового листа и парочку гвоздик (не больше)
Накрываю крышкой, довожу пюжо кипения, убавляю огонь и тушу 40 мин.
Можете оставить так. Будет вкусно. А можете сделать вариант как у меня, с подливой.
В 300 мл.воды я добавила 1 ст.лл. муки и немного соли.
Перемешала, чтобы исключить комочки от муки. Добавила к мясу.
Довела до кипения и выключила.
Подавала с бурым рисом.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! Подписывайтесь на мой канал чтобы не пропустить новые рецепты!
#свинина #рецепты из свинины #мясо #мясорецепт #свининарецепт #свининарецепты #свининатушеная #свининавсоусе