Простые и вкусные, для всей семьи на каждый день! Горячие бутерброды с сосиской и сыром - это новый подход к обычным продуктам. Один раз попробуете и будете готовить их постоянно. Потому что это просто, быстро и очень вкусно!
Рецепт: НА 3 ПОРЦИЙ:
- Сосиски -300 гр.
- Батон -200 гр.
- Яйца -1 шт.
- Сметана -2 стол.л.
- Твердый сыр -70 гр.
- Растительное масло -20 гр.
- Зелень -по вкусу.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ШАГ 1:
Как сделать горячие бутерброды с сосиской и сыром? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Сосиски выбирайте любые на свой вкус. Батон подойдет вчерашний. Очень свежий будет крошиться при нарезке. Сметана у меня 15 %.
ШАГ 2:
В отдельной чаше соедините яйцо со сметаной. Добавьте по вкусу соль и специи. В качестве специи я беру немного паприки и молотого перца. Так же можно добавить измельченную свежую зелень.
ШАГ 3:
Сосиски можно использовать сразу целиком или разрезать вдоль напополам. Сыр нарежьте тонкими ломтиками. Тереть его на терке не обязательно - он и так успеет расплавиться.
ШАГ 4:
Батон нарежьте на ломтики, толщиной по 1,5-2 см. Окунайте каждый ломтик батона в сметанную смесь.
ШАГ 5:
На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выкладывайте батон для обжаривания. Подождите, чтобы снизу ломтик батона немного подрумянился. Большой огонь делать не надо.
ШАГ 6:
Затем батон переверните. Выложите на него сосиски и ломтики сыра. Накройте крышкой и жарьте на небольшом огне еще пару минут. За это время батон успеет подрумяниться снизу, сосиски прогреются, а сыр расплавится и начнет стекать по сосискам.
ШАГ 7:
Готовые горячие бутерброды снимите со сковороды на тарелку и подавайте к столу! Очень вкусно и сытно! Приятного аппетита!