Что российский житель, не омич и не омИчка))? может знать об этом городе?! Ну город-миллионник, ну сибиряк… С такими представлениями и я отправилась изучать явно очень непростое место. У меня с недавних пор несколько целей посещения любого российского города. Традиционно – неслышащие уши моих подопечных, «покормить» глаза красотами региона и покулинарить любыми доступными способами, круто, если еще новыми и неизведанными мне. Ну, если еще первая цель в Омске точно достижима, то остальные две, казалось бы, под большим вопросом. Но нет, #Омск – пушка, выстрелил
.
#путешествияпороссии #россиястранавозможностей
непытайтесьпокинутьомск
Теперь я заранее ищу гида, желательно с нестандартным и индивидуальным подходом. Кулинарную студию - уже на местности. Работу с ушками – заранее приглашающая сторона. Потому предстоящие несколько дней увлекательного путешествия меня интриговали. И не зря
.
15-минутный путь до места жительства от аэропорта сформировал первичный образ города: почти нет высоток и новостроя, голенькая, но длинная и чистая набережная Иртыша, усыпанная ранним утром спортсменами-любителями на очень скромном прилагающемся спортивном оборудовании. Улицы казались пустынными, но это, думаю, можно списать на пандемию… редкие прохожие в большинстве своем – пенсионеры. Ну, вот опять – людииии, где вы?!
Хорошо, что гида я таки нашла, причем, по отзывам, самого лучшего в Омске и с оригинальным подходом. Именно он дал обширный взгляд на загадочный сибирский город, ломая мой узкий, формирующийся на въезде взгляд. Люди, которые меня хорошо знают, соврать не дадут, что многочасовую экскурсию о чем бы то ни было, я не выдержу. Интерес сильно избирательный и требующий непрерывной смены видов деятельности… Но тут, будучи голодной, не видевшей даже маковой росинки с утра во рту, я с интересом ходила за гидом и слушала его рассказы, почти открыв рот. Про ГУЛАГ и казни заключенных, гражданскую войну и Колчака, космос и оборонную промышленность Омска, особую экологическую обстановку и отток населения, масонов, потоп и раскопки, студенчество и аграрный подход. Почему же, думаю, при всех тяжестях, перенесенных городом, и сложностях жизни тут, ты, гид, такой влюбленный в свой город?! А этого скрыть он попросту не мог
.
.
Про название города слышала я 4 версии и не факт, что та, о которой учат в школе верная. Первые ГУЛАГовские бараки берут свое начало в Омске. Некогда Лагерная улица населяла первых заключенных, строителей транссиба. Теперь эту улицу зовут Чистой в народе, тут живут представители юриспруденции. Многие здания общественного назначения размещены на местах массовых захоронений или расстрелов, связанных с войнами или репрессиями. По конкретным примерам, приведенным моим гидом, напрашивался вывод, что Омск – город на костях. Правда, жутковато, но факты исторические свидетельствуют об этом
Плохая экологическая обстановка и непростые условия жизни формируют большой отток населения из Омска. По официальным данным город – милионник, а по факту - недомиллионник. Ежедневно отток составляет 15 человек в день и, если бы не приток со стороны Казахстана... И тут гид претендовал на лидерство, но я его одернула. Лидер-то у нас по оттоку в стране – Камчатка. Оставшиеся омичи жить тут в основной массе (600 тыс.чел.) - пенсионеры
.
.
В рассказах гида было много противоречивого, но интересного. Например, о лидерстве по количеству солнечных дней в году. Ну, неет, помню в Бурятии, о том же говорили)) И именно этим днем меня 6 раз поливало стремительным ливнем, как на зло, убивая мои единственные белые кроссовки, взятые с собой. Потом про отток населения и Омск – город студенчества. Откуда студенты, если отток!? Противоречиво. Потом про плохую экологию и то, что можно пить из-под крана воду и прямо из Иртыша?! Вот из Оми точно нельзя, она речка с черной водой, а из Иртыша – пожалуйста, зелененькой… меня искренне забавила увлеченность мужчины, его вера в то, что повествует и то, как он изворачивался, когда я уличала его в недоказанных фактах. Распечатанные фото на бумагеон приводил в свидетельства того, что Омск пытались стереть с лица земли, утопив, как и то, что был период после, когда в городе совсем не было деревьев и то, как его потом постепенно откапывали. А потом на территории садов аграрного университета показал красную березу (белую скрестили с черемухой и получили удивительный результат). И хвастал и впрямь дивным чистым воздухом на территории академгородка. Он и впрямь был необычным. Мои обонятельные рецепторы меня ярко убеждали, что тут дышится иначе, чем в центре города, где я жила
.
.
Нашла я и кулинарную студию, в которой меня любезно приняли на индивидуальный мастер-класс. И случилась в Омске «Солнечная Грузия». Подробно о содержании курса еще будет пост. Вежливая Светлана преподала мне хиты грузинской кулинарии. К мастерству и подходу местной мастерицы у меня никаких претензий, восторг. На Свете я проверила не только кулинарное мастерство, но и полученные знания и впечатления о городе. Шеф, котораяобучалась и практиковала в Москве, сотрудничала с ведущими коллегами и кондитерами, точно могла объективно оценить факты увлеченного (иногда даже чудаковатого) гида. А также подтвердить или опровергнуть мои сложившиеся впечатления о городе
.
.
про отток все правда, и про тяжелые условию жизни, экологию… Она, как и почти все знакомые мне омичижаловалась на город. Но помните, что облик региона формируют люди. Я обязательно расскажу вам о них. Лично я не видела в Омске ни бомжей, ни гопоты, а времени в общественных местах города провела много. По улицам и набережным не наблюдалось пьющей молодежи, как и других асоциальных тусовок. Среди знакомых много успешных трудяг, людей, которые многого добились, проживая тут. Одним словом, я восхищена омичами, которые, несмотря на столь суровые реалии, живут, работают и процветают в своем регионе
На одной из центральных площадей города стоит памятник в виде огромного шара основателю Бухгольцу. Лет семь назад огромный каменный (с виду) шар от порывов ветра укатился… на фоне ситуации с оттоком населения родился в народе мем «НЕ ПЫТАЙТЕСЬ ПОКИНУТЬ Омск». Погуглите, какие смешные картинки на данную тему родились в сети. Местный телеканал запатентовал мем и даже штрафует за неправомерное использование. Я пару суток от души посмеивалась над творчеством местных)
С собой в Омск я забыла очки от солнца. И в первые дни даже хотела купить 105-е по счету. Но поняла, что морщиться я все равно не перестану, даже если очки создадут солнечную тень. От впечатлений будут собираться мимические морщинки на моем лице, до дрожи
.
Таинственное О.М.С.К., спасибо тебе за эту разведку, которую я провела своеобразным квест-путешествием.Надеюсь, у тебя еще остались для меня тайны и исторические интересные моменты до следующего раза?!
