Прихожу в свой любимый ресторан.
Хороший ресторан, дорогой, стильный, официанты вышколены, метрдотель сияет, как начищенный медный тазик, сомелье в состоянии отличить бордо от "Букета Молдавии".
Делаю заказ и осматриваюсь в ожидании.
Становлюсь невольным свидетелем общения за соседним столиком.
Двое посетителей, мужчины средних лет, видимо представители среднего класса, и чопорный официант в костюме и фирменном фартуке до пят:
— Рад приветствовать наших постоянных посетителей. Ну что, дармоеды, чем сегодня порадуете своё ожирение?
— Разве в вашей харчевне появилось что-то помимо помоев?
— Прошу прощения, стесняюсь спросить: как же вас в зале-то посадили, а не на заднем дворе, с дворнягами?
Как вы уже догадались, это был тот непередаваемо чудный момент, когда друзья приходят к тебе на работу.
А вообще мы затронули благодатную тему. Ведь поход в ресторан — это почти всегда радостное событие, позитив и приключения.
К тому же это неотъемлемая часть в ритуале ухаживания.
Персонал сферы обслуживания, особенно в южных странах, где основными ментальными характеристиками являются лень и взрывной темперамент, часто демонстрирует противоречивые эмоции в адрес клиентов: "Они сошлись. Волна и камень, стихи и проза, лед и пламень".
И их можно понять. Дескать, раньше я подавал надежды, а сейчас — кофе. Пять лет учился на юриста, опача — и я бариста.
И ещё, эта вечная погоня за чаевыми. Официант так сильно хотел понравиться посетителям, что даже не заметил, как начал тереться о ногу клиента.
Постоянный посетитель всегда оставлял щедрые чаевые официанту, который его обслуживал. Придя в очередной раз, он увидел, что его столик обслуживает другой официант.
— А где тот любезный молодой человек, который всё время принимал у меня заказы?
— Он проиграл вас в карты.
Отдельная тема — сложные межличностные отношения внутри коллектива ресторана, между поварами, официантами, швейцаром, гардеробщиком и прочими действующими лицами.
Интриги, сферы влияния, границы полномочий...
Диалог вышибалы ресторана с официантом:
— Давай я вышвырну того типа за угловым столиком, он весь вечер лежит лицом в салате.
— Не стоит! Я его периодически бужу, так он уже пятый раз по счёту расплачивается.
Понравилось? Хочешь ещё? На этом канале такого будет вдоволь, подписывайся и не пропустишь. Например, вот это: Девушка и женщина: в чём между ними разница?, или это: Наши бывшие.