Перепробовала очень много рецептов,но этот сааамый простой,не требует почти никаких усилий, нежнейший завтрак за 5 минут. Здесь самый секрет в твороге-берите творог в пачках, мне кажется,он создан для идеальных сырников,итак рецепт:
-1 пачка творога
-2 ст.л муки
-2 ч.л. сахара
-1 яйцо
-щепотка соли
Все перемешиваем и выкладываем на горячую сковороду мокрой ложечкой,плюс в том,что сырники не нужно формировать руками. Когда одна сторона поджарится-переворачиваем и закрываем крышкой.
Вы удивитесь,как сильно они поднимаются и это без соды и разрыхлителя,получаются очень нежные и очень-очень вкусные. Скорее пробуй!)
