Этот салат мне нравится тем, что он прост в приготовлении, особенно когда очень хочется кушать и надо что-то быстро приготовить, или ждёшь гостей, которые приедут с минуты на минуту.
А ещё он вкусный и сытный.
Что нам понадобится:
- Яйца - 5 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Зелёный лук, петрушка, укроп.
- Консервированная кукуруза (можно и без неё) - 3-4 ст. ложки
- Майонез или сметана
Начнём с самого долгого. Яйца варим до готовности, примерно 6-7 минут. Остужаем в холодной воде, чистим и нарезаем мелкими кубиками.
Огурец режем пополам и на небольшие дольки. Добавляем к яйцам. Туда же нарезаем зелёный лук, петрушку и укроп.
Консервированную кукурузу сразу кладём ко всем ингредиентам. Солим по вкусу и перчим.
Заливаем все майонезом / сметаной, перемешиваем и наш салат готов!
Пробуйте и делитесь впечатлением в комментариях.
Всем приятного аппетита! :)
