Любая утилизация мусора должна соответствовать требованиям безопасности и экологичности, даже утилизация пищевых отходов. Цена вывоза и утилизации отходов пищевого производства зависит от объемов, периодичности вывоза, а также от типа продукции.
К пищевым отходам. Отправляемым на утилизацию относят:
· просроченные товары;
· неликвидную продукцию;
· контрабандные товары, подлежащие утилизации;
· брак или продукция, изготовленная с нарушением ГОСТа или ТУ;
· органические промышленные остатки на пищевом производстве.
Как утилизируют пищевые отходы?
Одним из распространенных методов утилизации пищевых отходов считается их вывоз на полигон.
Помимо этого, применяют иные методы переработки:
· технологии термической обработки остатков, которые можно безопасно сжигать;
· компостирование в специально отведенных и изолированных местах;
· химическая нейтрализация в несколько этапов;
· размещение полностью обезвреженных остатков на полигонах, если это необходимо.
Выбранные технологии зависят от типа и состава продукции. В некоторых случаях перед выполнением работ необходимо отделить органическую продукцию от упаковочных материалов и произвести отдельную переработку.