В европейских и американских школах и детсадах распространяют листовки, объясняющие, почему нужно есть жуков
Якобы отказ от привычного мяса в пользу насекомых снизит вред от животноводства и решит проблему голода.
Итак, если в 2021-м эксперты в ООН считали, что главным в выбросах углекислоты крупный рогатый скот
- корова, съедая в день 12-14 кг корма, в виде отходов жизнедеятельности выделяет 7 кг эквивалентного углекислого газа, в год – 2,5 тонны. На Земле порядка 1,5 миллиарда корове, то, следовательно, в год они выбрасывают в атмосферу на 18% парниковых газов больше, чем транспорт, сжигающий бензин и солярку! -
и говорили, что в глобальном потеплении на планете, и вообще в экологическом засорении земли, нет другой альтернативы как поедать жучков и паучков.
Разумеется, не так:
А вот так:
То сейчас, видимо, в Европе нет альтернативы... по экономическим причинам.
И потому такая рекомендация от Еврокомиссии!
в аккаунте Еврокомиссии в Twitter появилась запись, в которой напоминалось, что для употребления в пищу в ЕС были одобрены домашние сверчки, желтые мучные черви и мигрирующая саранча
В Европе засуха. Во Франции не урожай на 35%, в Нидерландах
и в Италии периодически бастуют фермеры.
То, что остаётся есть? Только жучков и паучков. Ведь китайцы и другие 28 стран Азии едят же. Как и 36 стран Африки.
Тем более, ряд насекомых
- как гусеницы ночной бабочки, термиты в кляре, сверчки в остром соусе, муравьи с крыльями и паук тарантул на медленном огне, -
считаются даже и деликатесами в некоторых африканских и азиатских странах. А чем Европа хуже!
Да, кстати, Еврокомиссия забыла про традиционную пищу французов. Надеюсь, лягушки во Франции не исчезли с текущей засухой.