Вчера выложила статью как я водила прикорм, как начала давать кусочки и список продуктов, которые мы уже ввели.
Сегодня расскажу, как я готовлю и в каком виде подаю каши, мясо, овощи и фрукты.Сегодня расскажу, как я готовлю и в каком виде подаю каши, мясо, овощи и фрукты.
Сейчас Алине 10,5 месяцев, прикорм я ввела с 6 месяцев, но полноценно есть дочка стала с 7, потому что появился пищевой интерес.
Сейчас я уже редко ей даю брокколи, цветную капусту, тыкву, но если даю то или варю в кастрюле или готовлю в мультиварке на пару. Потом могу или дать ей соцветиями или кусочками или давлю вилкой и перемешиваю с варёной гречкой или рисом.
Зелёный замороженный горошек варю, очищаю от верхней шелухи и придавливаю вилкой, чтобы был не круглый. Варю все овощи, которые можно сварить, зубов пока мало ( 2 нижних и начали лезть верхние резцы), но дёснами она мягкую пищу хорошо жуёт. Огурец разрезаю вдоль на 4 части и вырезаю полосочки, где семечки (они легче кусаются и жуются) и прям целой полоской ей даю.
Яблоки и груши готовлю в мультиварке на пару, остальные даю в сыром виде (нарезаю кубиками или даю целиком (персик, абрикос, сливу) и она сама откусывает.
Фрукты и ягоды добавляю в каши на завтрак или даю как перекус. Всё круглые ягоды (чёрная смородина, малина, клубника, черешня) режу на 2, 4 или 6 частей, в зависимости от размера.
Каши даю взрослые с самого рождения, ничего не перемалывала в муку. Сначала варёный рис и гречку давила вилкой, потом перестала. Кукурузная и так меленькая, овсяную ввела в 9,5 месяцев. Все крупы варю на воде, могу добавить сливочное масло, но чаще всего забываю.
Сливочное масло добавляю когда даю картофельное пюре, туда же могу мелко покрошить варёную котлетку.
Можно приготовить мясо с подливкой и полить этим кашу, тоже очень вкусно и ребёнку и взрослым. Если мы с мужем готовим для себя, а Алине я уже вводила продукты, которые входят в блюдо, то я даю ей нашу еду, даже соленую (солим мы не прям сильно).
Мясо я начала вводить ближе к 9,5 месяцам до этого давала только курицу в вареном виде, могла достать кусочек из супа и давала редко. Сейчас мясо даю каждый день, накрутила котлет три вида: куриные, свиные и говяжьи, заморозила и каждый день варю ей котлетку на обед. Если на обед готовлю рыбу, то мясо уже не даю.
Все продукты или даю отдельно или могу смешать в тарелке. Чаще стала давать блюда с нашего стола: гущу из супа, гречку с мясной подливкой, недавно делали рыбный салат и вместо консервы я ей добавила варёную рыбку, ну и естественно, не заправляла майонезом.
Кисломолочку даю или в сыром виде или готовлю оладьи. Яйца добавляю в оладьи или делаю омлет на пару или даю в вареном виде, можно добавить в салат. Но даю их не часто - пару раз в неделю.
Рецепт оладьев:
1 яйцо, биолакт или йогурт, 2ст.л муки перемешать и обжаривать не до зажаристости на сухой сковороде (без масла). Если появились сильные зажаринки, то их можно убрать.
На завтрак у нас обычно овсяная или кукурузная каша с фруктами или черносливом или оладьи/омлет.
На обед мясная котлетка с овощами и/или гарниром (рис, гречка, макароны, картофель)
А на ужин или крупа с овощами, или кисломолочка.
На перекус фрукт или покупное пюре, если где-то в дороге.
Кормлю я её без одежды, потому что ест она чаще всего руками и вытирает их об лицо, тело, а еда падает на ноги, стул и в итоге она давит её ляхами. После каждого приёма пищи я мою её в раковине целиком, протираю пол от упавшей еды и мою стул.