Творожные уголки в сахаре 🥠Любимое угощение из детства 💛 Семейный рецепт 👨‍👩‍👧

В нашей семье это угощение делала ещё моя бабушка, показывая мне рецепт в своей старенькой записной книжечке 📖

Любимой бабушки уже нет, но вот такие приятные мелочи как эта сладость, которую мы пекли вместе, напоминают мне о том прекрасном времени...

Может это станет и вашей семейной традицией? Давайте попробуем приготовить!

Сложность: ⭐

Время приготовления: ~45 минут

Приготовление

1. В просеянную муку высыпаем кусочки мягкого сливочного масла комнатной температуры, перетираем в крошку (удобно использовать вилку). Добавляем творог и вымешиваем тесто

Если тесто сильно липнет к рукам, то добавьте ещё муки, чтобы его было удобнее раскатать, но не переусердствуйте

2. Раскатываем тесто до толщины ~5 мм, вырезаем стаканом кружочки. В тарелку насыпаем сахар и обваливаем в нём заготовки печенья с двух сторон. Складываем кружочки с сахаром пополам и снова пополам. Слегка прищепните края чтобы уголки не раскрылись при выпекании

Если хотите более сладкий вариант уголков, то дополнительно посыпьте сахаром сверху

3. Отправляем в духовку выпекается на 25 минут при 200°С

Смотрите какая красота и вкуснота получается!

Уголки нежные и слегка влажные за счёт творога, но с хрустящей корочкой из-за сахарной посыпки

Получается около 30 таких уголков

Стоимость угощения: 175,30 руб.

Поделитесь как вам рецепт? Будете готовить такие печеньки?

Другие рецепты печенья ищите в моей подборке "Печенюшки"

Ваша Полинария✨