Каждый любитель этот популярнейшей огородной культуры хочет иметь как можно дольше любимые томаты в свежем виде. Для того чтобы осуществить это желание, надо просто высаживать помидоры таких сортов (в основном это среднеспелые или поздние томаты), рекордная лёжкость которых многим понравится.
Давайте рассмотрим сорта помидоров, салатом из свежих плодов которых можно будет насладиться не только в новогодние праздники, но даже и весной будущего года.
Если хотите иметь свежие помидоры до конца зимнего периода (и даже до начала весны), высаживайте томат Лонг Кипер, который известен многим любителям ещё с советских времён.
Этот позднеспелый сорт относится к одним из самых урожайных, не требующих особых усилий при уходе, ведь его детерминантные кусты можно не пасынковать (формировать лучше в 2 стебля).
Аккуратные, круглые плоды (чаще всего весят до 200 г) имеют гладкую, плотноватую кожуру, а когда поспеют, становятся оранжевыми снаружи, а мякоть – светло-красная.
Название томата Долгохранящийся говорит о том, что этот сорт придётся по душе тем, кто не прочь полакомиться свежими помидорчиками, выращенными на своём участке, до февраля и даже до марта месяца следующего года.
Этот полудетерминантный сорт достаточно неприхотлив, каждый куст даёт 5-6 кг урожая, если уделить внимание пасынкованию и с самого начала грамотно сформировать растение в один стебель.
Плоды (от 100 до 170 г весом) с кустов снимают не до конца созревшими, они дозревают и краснеют даже при температуре воздуха 15-18 градусов выше нуля.
Томат Зимнее сердце относится к одним из самых вкусных сортов, плоды которых долго хранятся. К тому же их часто выбирают любители лёжких помидоров немаленького размера – некоторые плоды весят по 300 и более граммов.
Плоды этого сорта радуют не только нежным вкусом, но и очень привлекательным ароматом.
Из-за обильного плодоношения растения рекомендуют подвязывать, несмотря на то, что это детерминантный сорт, не имеющий слишком высокие кусты. Томаты достаточно прочно держатся на кустах, а после сбора отлично хранятся 6-8 месяцев.
Томат Лежкий, относящийся к детерминантным сортам, радует хорошей урожайностью.
Кусты достигают средней высоты (от 70 см до 1 метра), лучше всего формировать их в три стебля.
С 1 кв. м посадок можно собрать до 12 кг, собирают их обычно зелёными в конце лета либо осенью, урожай хранится до февраля и даже дольше.
Благодаря сочности мякоти, аромату и весьма приятному вкусу плодов, эти помидоры нравятся многим и в свежем виде и для приготовления различных кулинарных шедевров нередко выбираются.
Томат Новогодний относится к сортам-рекордсменам по длительности хранения урожая в свежем виде, плоды которых можно с удовольствием употреблять в пищу даже в марте.
Индетерминантные кусты этого сорта дорастают до 1,5 м в высоту. Естественно, не обойтись без пасынкования и подвязок мощных растений к опорам. Лучший урожай можно получить при формировании куста в один стебель.
Этот сорт удивляет стабильностью урожая, радует устойчивостью к ряду распространённых заболеваний. На его плодах почти никогда не бывает трещин.
Нередко эти помидоры выбираются для засолки, во время которой у плодов прекрасно сохраняется форма из-за наличия у них плотной кожуры.
Индетерминантный сорт Жираф относится к томатам, созданным отечественными специалистами.
Сорт очень неприхотлив в уходе, порадует неплохим урожаем, если не забыть о пасынковании, формировании в один стебель и подвязке довольно высоких (до 2 м) кустов к шпалере.
Грибковые заболевания обходят данный томат стороной. Урожай снимают с кустов в стадии технической спелости (плоды зелёного цвета, доросшие до своего максимального размера). Полностью созревшие плоды (до 120 г весом) становятся жёлто-оранжевыми.
Хранятся до марта следующего года, сохраняя неплохой вкус (одним он очень нравится, другие от него не в восторге) и хороший внешний вид.
Урожай любого из этих сортов томата даст возможность каждому любителю помидоров иметь на протяжении длительного времени свежие плоды этой вкусной и очень полезной культуры.