Ставку на рапс уже который год делают аграрии ОАО «Краснопольский». Между тем наступили лучшие агротехнические сроки посева этой культуры. Когда уборка озимого рапса вошла в свою заключительную фазу, опытные механизаторы начали сев под урожай следующего 2023 года. Спрос на рапс обусловлен потребностью в растительных жирах. Рапсовое масло можно сравнить с оливковым: оно имеет длительный срок хранения, пригодно для производства маргарина и майонеза. Наличие в нем Омега-3 и низкое содержание насыщенных жирных кислот делают этот продукт просто незаменимым для пищевых целей. Перспективным направлением использования рапсового масла также является производство биодизеля, масел и пластика. Рапс озимый – высокоинтенсивная культура, при максимальных вложениях демонстрирует наибольшую отдачу. Сегодня на Краснопольщине семена этой масляной культуры легли в почву на площади 700 гектаров, что составляет 38,8% к плану. Общая площадь, отведённая под засев рапсом – 1800 гектаров. На этот вид полевых р