Под видом медвежьей желчи может скрываться многое: желчь свиньи, КРС, собаки. Чтобы не быть обманутым и не сомневаться в приобретённом товаре нужно знать, на какие моменты обратить внимание при покупки желчи.
Рассмотрим органолептический метод:
1. Внешний вид – сухой мешочек желчи медведя сплюснутой с боков каплеобразной формы — до 10 см длиной – соответствует массе до 30 гр., 10-15 см. длины соответствует массе 30-55 гр., более 15 см длины, или толстые стенки желчи соответствует массе более 55 гр. На внешних стенках желчи заметны остатки жира. У поддельной желчи масса не соответствует размеру мешочка.
2. Запах — желчь медведя обязательно будет пахнуть медвежьим жиром, мясом и самим медведем, это специфический запах, кто хоть раз в жизни добывал или ел мясо медведя, навсегда его помнит, этот запах невозможно перепутать.
3. Верхняя часть мешка — хвостик или высушенный проток желчи должен иметь жесткие толстые стенки, не гнуться, прозрачного или черного цвета. У других желчей, хвостик болтается как веревка, белого цвета.
4. Цвет желчи – от светло коричневого — летняя желчь медведя, темно зеленого — весенняя желчь медведя, до черного — зимняя желчь медведя. Поддельная желчь, в основном коричневого цвета.
5. Проба из желчного пузыря – при растворении в воде, проба желчи любого цвета, дает зеленовато-желтый цвет. Пробой от желчи рисуют на воде спираль или другой рисунок, и этот след, не растворяясь — тонет, не нарушая оставленный рисунок. Это самый главный индивидуальный след медвежьей желчи. Другая желчь при растворении или каплями тонет, или растворяется быстро во все стороны, не оставляя за собой след рисунка в воде.
Если исследуемая желчь не соответствует всем этим признакам – это не желчь медведя.
Заказать натуральную желчь медведя можно в нашей таежной лавке "Тамга".