В нашем кишечнике – примерно 2 кг бактерий, которые в совокупности называются микробиомом. Они оказывают значительное влияние на риски развития различных заболеваний. Ну, вы же в курсе, да? Так вот… Только – тссс! Один алкогольный напиток крайне положительно влияет на микробиом кишечника. Это пиво. В Journal of Agricultural and Food Chemistry опубликованы упоительные результаты важнейшего научного исследования, проведённого в Португалии. Мужчины, которые выпивали одну банку алкогольного или безалкогольного пива в день в течение четырёх недель, улучшили разнообразие своего кишечного микробиома. Это открытие, безусловно, не станет сенсацией для тех, кто годами напряжённо ждёт научного подтверждения пользы употребления пива. Задолго до португальских учёных в этой проблеме досконально разобрались, причём, совершенно независимо друг от друга, научные работники из Нидерландов и испанские специалисты. Вы, конечно, скажете: минуточку, а как же эстрогены?! А вред алкоголя для головного мозга?!
Исследование: пиво крайне положительно влияет на микробиом кишечника
17 августа 202217 авг 2022
188
~1 мин