Найти тему

Осень постучалась к нам на Алтай рано...

Такие Золотые шара - настоящая примета наступающей осени... Давно хотела такие высокие цветы из нашего детства. Спасибо сестре Наталье: выкопала их мне и посадили... Теперь вот радуют. Куст стал уже большой и очень "НА МЕСТЕ". Радует дочку старшую и меня тоже.
Такие Золотые шара - настоящая примета наступающей осени... Давно хотела такие высокие цветы из нашего детства. Спасибо сестре Наталье: выкопала их мне и посадили... Теперь вот радуют. Куст стал уже большой и очень "НА МЕСТЕ". Радует дочку старшую и меня тоже.

Не писала давно и вообще пишу не каждый день, к сожалению... Думаю, что не только я. Многие как-то "погасли" от разной информации, а еще и от разных летних садово-дачных "задач" мы все подустали. Наверное, такие как я, не очень обязательные бабушки, пишущие разные строчки о своей жизни, с осенними дождиками вернутся к своим компьютерам.

А у всех нас сейчас заботы по заготовкам и сохранению урожая на зиму - в полном разгаре. Я вот прельстилась "запеченными помидорами" с базиликом и чесночным маслом и приготовила две баночки. Еффекта "УМ ОТЪЕШЬ!" пока не достигла. Думаю, что рецептура у меня не совсем точна. Вкусно, но не ПОТРЯСАЮЩЕ... Сделаю еще пару банок. А остальное - на привычный кетчуп, лечо и аджику!

Вот так подсушивала томатики на пергаменте
Вот так подсушивала томатики на пергаменте
посыпала базиликом и чесноком
посыпала базиликом и чесноком
Тертый чеснок и горячее масло для заливки
Тертый чеснок и горячее масло для заливки
Масло наше, Алтайское
Масло наше, Алтайское
Чеснока у нас много. На следующий год одна грядка исчезает под жимолость. И хорошо.
Чеснока у нас много. На следующий год одна грядка исчезает под жимолость. И хорошо.
Томаты собираем из-за похолодания
Томаты собираем из-за похолодания
ВОТ ТАКОЕ ОВОЩНОЕ РАГУ ДЕЛАЕМ НА ДАЧЕ В СТАРИННОЙ ЧУГУННОЙ ГЛАЗИРОВАННОЙ ЖАРОВНЕ.
ВОТ ТАКОЕ ОВОЩНОЕ РАГУ ДЕЛАЕМ НА ДАЧЕ В СТАРИННОЙ ЧУГУННОЙ ГЛАЗИРОВАННОЙ ЖАРОВНЕ.
ЯБЛОК МНОГО. Даже повидло, джемы и пастила получаются потихоньку. А уж сушим!!!!
ЯБЛОК МНОГО. Даже повидло, джемы и пастила получаются потихоньку. А уж сушим!!!!
Почти промышленный масштаб сушки яблок.
Почти промышленный масштаб сушки яблок.

Всем удачи во всем!

Будем рады комментариям, лайкам и перепостам.

Еда
6,93 млн интересуются