В преддверии ловли налима , хочу рассказать про шедевр кулинарного искусства - налимья уха с макаронами.
Дело было весной ,в конце апреля . Как водится приехали на речку компанией в четыре человека. Раскинули ,еще по светлому , донки. В ожидании поклевок , под рюмочку , травили байки про то как, у кого , друзья - лохи в рыбалке и кулинарии, поганили уху , то Кнорром , кто рыбными консервами. После усердной дозы , пришли к умозаключению , что присутствующие здесь- просто профессора в приготовлении ухи , и сегодня непременно сей факт подтвердится .
Уже ночью , после поимки нескольких налимов , приступили к священодейству. Ругани , среди профессоров , по поводу ингредиентов ( сколько кинуть в котелок точно в граммах ) было .... Ну свершилось - и аааабсолютно правильная уха стоит в середине "стола" . Вкууус - абалдеть . Сидим ,поём друг другу дифирамбы. Уговорили по тарелке , по второй наложили . Далее главная сцена, при жидком свете фонарей - КАКАЯ СКОТИНА В УХУ МАКАРОНЫ КИНУЛА ?!? И это после такой "артподготовки". Все идут в отказ . Да чтоб я ...., да не в жись. Презирая друг друга расходимся проверять донки.
И развязка : вопрос Женьки - "мужики , а где мои выползки ?"
Эта скотина - забыл дома тару под червей , и держал их в котелке. Котелки у нас у всех одинаковые . Он думал (когда набирал воды ) , что взял мой , оказался его , с "макаронами".
Ничё , даже не стошнило
