Мастера из семи регионов ЮФО и СКФО представили 164 работы на окружном финале всероссийского конкурса «Туристический сувенир» в Волгограде. Достаточно много номинаций: сувенир региона, события, турмаршрута, музея, игрушка, этнографические, гастрономические сувениры, сувенир-идея, а также линейки памятных подарков. Да еще и в четырех ценовых категориях.
Отметим также, что с учетом места проведения были учреждены две специальных номинации: «Идея туристического сувенира для детского туризма» и «Идея туристического сувенира для мемориального комплекса «Героям Сталинградской битвы» на Мамаевом кургане». Финал пройдет в Кирове.
- Через такие изделия и город, и небольшое село имеют шанс закрепить в умах туристов память о своем населенном пункте. Радует, что многие обращаются к традициям. Но не надо останавливаться на том, что передали предки. Каждый должен создавать новое, базируясь на культурных кодах конкретных территорий, - считает основатель конкурса Геннадий Шаталов. - Мы видим практическую отдачу, которая выражается в увеличении продаж изделий. Особенно это наблюдается в небольших городах и селах. Это доход местного населения. Мы проводили исследование и выяснили, что люди заранее через интернет и друзей формируют для себя список того, что они обязаны купить в том или ином регионе. Даже магнитики уже лучше делать не прямоугольные, а в виде какого-то силуэта - нестандартное люди охотнее покупают. Среди представленных здесь работ уже есть те, за которые я готов платить деньги. Или же их надо доработать, и тогда они тоже будут продаваемыми.
Самое большое представительство было у хозяев. Волгоградские умельцы показали свыше сотни работ. Наиболее успешно проявил себя музей-заповедник “Старая Сарепта”, одержавший три победы в разных номинациях. Теперь на федеральном уровне будут представлены арбузный кофе (немцы-гернгутеры, основавшие колонию Сарепта, искали суррогаты для уже привычного им кофе и придумали немало интересного), сарептские пряники и настольная игра «Путешествие с котом Горчичником».
Вообще гастрономические сувениры сейчас пользуются особенной популярностью. Путешественникам хочется не привезти домой какую-то бесполезную вещицу, а угостить родных и друзей чем-то необычным. Поделиться с ними своими ощущениями. Разумеется, тут есть свои ограничения. Прежде всего пищевой продукт должен соответствовать требованиям безопасности. Пахучая копченая рыба едва ли в ближайшее время получит широкое распространение именно как съедобный сувенир из-за сложностей транспортировки, хотя своих ценителей этот деликатес, несомненно, имеет. Как отмечает Шаталов, часто производители плохо понимают, в чем заключается их специфика. Поэтому почти во всех регионах предлагают купить пряники. Тогда как устойчивый бренд на такую выпечку есть только у Тулы. То же самое с вареньем: малина и клубника растет почти повсеместно. Нужно делать акцент на местных ягодах или рецептах. Пряники из Волгограда успешно преодолели конкурсный отбор как раз из-за наличия хорошо изложенной легенды.
- Я представила на конкурс леденцы ручной работы в виде тюльпанов, лотосов и береков - калмыцких пельменей. Леденцы делаю из сахара, кукурузного сиропа, сока либо фруктовой пасты, - рассказала “РГ” кондитер из Элисты Евгения Каменова. - Реализую их через сувенирные магазины, через точки общепита и на ярмарках.
В Волгоградской области действуют 108 турмаршрутов и экскурсий, 40 из них организовали в этом году. Регион располагает 391 объектом размещения с общей вместимостью более 19 тысяч человек. Ежегодно область посещают более миллиона туристов. С начала года здесь побывало уже более 740 тысяч человек. По опыту прошлых лет ожидают рост потока в сентябре.
- Создание туристической продукции, с одной стороны, способствует узнаваемости нашего региона и города, с другой - вносит достаточно серьезный вклад в экономику. Сувениры - это материальная ценность, деньги поступают в доход малого и среднего бизнеса, с них они платят налоги, - сказал председатель регионального комитета по развитию туризма Владимир Попков. - В этом году мы рассчитываем, что полтора миллиона человек посетят Волгоград. Каждый путешественник, если он приезжает на несколько дней, тратит от шести до 15 тысяч рублей. И в структуре этих расходов 10-15 процентов составляет приобретение сувенирной продукции либо дегустация гастрономических особенностей.