Найти тему
ПОЕДЕМ, ПОГЛЯДИМ!

Креветки и крокусы города Хузума, что стоит у Северного моря с XIII века

В 150 километрах севернее Гамбурга стоит очаровательный городок Хузум, являющийся столицей округа Северная Фризия (Фрисландия) в земле Шлезвиг-Гольштейн.

Ратушная площадь города
Ратушная площадь города

Хузум, город сравнительно молодой, по имеющимся данным основали его в 1252 году северные фризы, это одно из национальных меньшинств Германии, которых в настоящее время в городке чуть больше 22 тысяч человек.

Хузум переводится как «дома у воды». В небольшом искусственном заливе, соединенном водной артерией с Северным морем расположился местный порт, окруженный разноцветными домиками.

Дома у воды
Дома у воды

Залив и улица, окружающая его существует с начала XIX века, тогда в этих домах жили купцы.

В бывшем складе сейчас расположился Культурный центр.

Бывший склад - Культурный центр
Бывший склад - Культурный центр

Более всего всей Германии город известен своими североморскими креветками. Сейчас десять судов (столько рыбаков имеют лицензии на добычу креветок), выходящих в Северное море, добывают за год до 10 тысяч тонн североморских креветок.

В искусственном заливе
В искусственном заливе

Раньше многие семьи города зарабатывали на очистке креветок, но сейчас выловленные креветки отправляют в Польшу и Марокко, где их очищают и возвращают в Германию. Такая у «просвещенного запада» логистика.

Говорят, что из 5 кг неочищенных креветок, получается 1,5 кг креветочного мяса. Самое распространеннее блюдо, которое готовят в городе, можно сказать «национальная еда» местных жителей – булочки с креветками. Их отведать можно здесь на каждом углу, в любом кафе.

Фирменные городские булочки с креветками
Фирменные городские булочки с креветками

Каждый год в сентябре в городе проводится праздник «Североморской креветки».

Где всегда готовы накормить креветками
Где всегда готовы накормить креветками

Международную известность принес городу писатель Теодор Шторм - гордость города и его достояние, родившийся здесь и проживший в нем всю жизнь.

Родился писатель в небольшом кирпичном доме на Ратушной площади, в нем жили его родители, в нем жил он будучи ребенком и сейчас в доме музей.

Он покидал город, чтобы получить образование в гимназии города Любека. Кстати, в ней, вместе с ним, учились Томас и Генрих Манн. Жители Любека ухаживают за зданием и с удовольствием его представляют туристам.

Первый небольшой дом где он жил с семьей
Первый небольшой дом где он жил с семьей

Теодор Шторм автор 18 книг с новеллами, повестями, романами, стихами и сказками - он разноплановый творец. Духом поэта, прозаика, лирика Теодора Шторма пронизан весь город.

Один из самых известных романов, в том числе переведенных на русский язык, это «Всадник на белом коне» - вершина творчества Шторма, сказка «Ригентруда» - не только переведена, но и экранизирована в СССР, а сборник новелл «Иммензее», мастера мелодичной песенной поэзии, вошел в Золотую серию немецкой литературы.

Горожане с любовью сохранили и обозначили табличками все дома, в которых в то или иное время жил Теодор Шторм.

В небольшом белом доме он жил, пока его семья была еще не большой.

И в красном кирпичном доме на углу он жил с семьей, здесь при родах дочери Гертруды умерла его жена Констанция.

В белый большой трехэтажный дом он поселился уже с большой семьей. Шторм дважды был женат и имел 8 детей. Сейчас в этом доме музей,

а рядом красное кирпичное здание с его профилем, занято архивом Теодора Шторма.

Лучший отель города носит имя самого известного жителя города.

Гостиница, названная в его честь
Гостиница, названная в его честь

Похоронен писатель в 1888 году в своем родном городе, на маленькое кладбище святого Юргена в красивом месте в центре города, в родовом склепе, в котором захоронены 35 членов его семьи.

За кладбищем - дворцовый парк, в котором находится одна из главных достопримечательностей городка – Хузумски дворец и его парк с крокусами.

Первый дворец на этом месте был построен в XVI веке герцогом Адольфом Гольштейн-Готторпским, основателем Гольштейн-Готторпской линии Ольденбургской династии (из этой династии была жена последнего нашего царя Николая II). Адольф был третьим сыном датского короля Фридриха I и в историю вошел как «датский политик».

Перестроенный в 1750 году и дошедший до наших дней дворец мало раз встречал высоких гостей, в нем проживали вдовы герцогов. Сейчас во дворце находится кафе, музей и музыкальная школа.

Во второй половине марта в парке Хузумкого дворца цветут крокусы. Говорят, что их здесь 4 миллиона! Есть несколько версий появления здесь крокусов.

Первый вариант - их посадили монахи в средние века, крокусы им были нужны для того, чтобы добывать шафран, в который они красили свои одежды. Но когда крокусы расцвели, оказалось, что это не тот сорт крокусов, из которых добывают шафран.

Цветущие крокусы
Цветущие крокусы

По второй версии - две герцогини-вдовы Августа и Мария -Элизабет, жившие в этом дворце, очень любили цветы. Кто-то привез им в подарок луковицы крокусов из средиземноморья, они посадили их вокруг дворца и постепенно крокусы разрослись.

-18

Но и эту версию отклонили жители городка и любители его новелл и рассказов – ни в одном произведении Теодора Шторма нет ни одного упоминания о крокусах, ни одного слова о них! Хотя он описывал все, что имело отношение к городу в мельчайших подробностях, как бы смотря через микроскоп.

Поэтому историки сделали вывод, что в XIX веке крокусов в городе еще не было. Так что появление такого количества крокусов на территории парке дворца - остается загадкой.

Цветущие крокусы
Цветущие крокусы

Последние несколько десятилетий весной в городе проходит праздник цветения крокусов.

На празднике выбирают королеву крокусов, пекут крокусовые торты. А затем игры, гулянья, песни, танцы - все, как положено на празднике.

Бюст Теодора Штрома
Бюст Теодора Штрома

Повернувшись к крокусом спиной на пьедестале стоит бюст Теодора Шторма, он некоторое время работал во дворце, судьей, а суд располагался во дворце.

Центр города –Ратушная площадь.

Старая Ратуша
Старая Ратуша

В старом здании городской Ратуши сейчас туристический центр города.

Купеческий дом XVI века
Купеческий дом XVI века

В самом старинном купеческом доме XVI века на Ратушной площади находился раньше винный трактир, в который, как гласит городская молва, любил захаживать Теодор Шторм.

Маленькое кирпичное здание-музей города
Маленькое кирпичное здание-музей города

Между ними, в маленьком домике, расположился музей города.

Церковь святой Марии
Церковь святой Марии

Украшает площадь церковь святой Марии, построенная в 1833 году в стиле классицизма известным гамбургским архитектором. Эта церковь протестантская, поэтому она выглядит скромно - как снаружи, так и внутри.

"Кроличья норка"
"Кроличья норка"

Теодор Шторм, в одном из своих литературных произведений назвал церковь «кроличьей норой», а ее башню –«перечницей». Вот такие ассоциации у художника слова.

"Перечница"
"Перечница"

С 1902 года площадь украшает фонтан «Тины», который жители города считают своим символом.

Фонтан, работы скульптора Адольфа Брютта, уроженца города Хузума, профессора Веймарской школы скульптуры, любимого скульптора кайзера Вильгельма II.

Фонтан «Тина» появился на площади города в память о двух местных богатых женщинах, одну звали Катариной, а вторую Августиной. Они вошли в историю города тем, что оставили ему свои большие состояния. В благодарность и в память о них было решено возвести фонтан. Сначала хотели скульптуру двух женщин, но победила одна, собирательная. А «Тиной» его назвали, сократив для простоты произношения имя Катарина.

И как обычно, в городках Германии, мощеные чистейшие улочки, разноцветные теплые тона домов и их веселые яркие крыши, разбавляют часто серый пейзаж северного района Германии.

Спасибо, что дочитали до конца!

Подписывайтесь на мой канал, пишите комментарии, не забывайте ставить лайки.