Вспоминаю я один случай, это было на заре моего котоводчества, я тогда еще был дуб дубом по всем статьям. Прихожу я, значит, со своим котом к ветеринару с какой-то оказией и, между делом, врач меня спрашивает - а чем котика кормите? Я как-то немного растерялся от этого вопроса, говорю, мол, да всяким кормлю, ну, например, курицей вот, а что?
Она так на меня зыркнула и таким стальным голосом мне - курица? Белок?? А потом почки лечить будем?! Ну и тут же мне "прописала" корм роял канин. Видимо, как раз, потому, что с белком в нем худо. А у них там все полки были этим канином заставлены. Корм, конечно, я покупать не стал, но она меня всем этим тогда немного озадачила.
Ну курица, ну - белок, и что? А что еще давать кошке? Хлеб с кашей что ли? Сеном ее кормить, или овсом? Так вроде не лошадь, вроде - хЫщник, разве хищникам каши положены? Ну чисто логически, даже без каких-то особых знаний, разве мясо и белок для кошки это зло?
Вообще, что касается мифов о кормлении кошек, да и собак, кстати, то мифы эти, на мой взгляд, запущены в массовое сознание производителями готовых кормов. Это, опять таки, чисто логическое заключение - промышленный корм, это колоссальный бизнес, это курица, которая несет золотые яйца. Ну а в бизнесе - как на войне, все средства хороши, особенно - пропаганда.
Давайте подумаем над этим страшным словом - белок. Чисто логически и обывательски. Белок ассоциирован с мясом, отсюда вывод, что мясо для кошки вредно. Поднимите любую таблицу пищевой ценности продуктов питания и вы сразу поймете, что мясо это - не белок.
Белка в мясе максимум 18-20 процентов. 8-10 процентов - жиры. Аж 70 процентов - вода. А сколько белка в промышленном сухом корме? От 30 до 40 процентов. Учитывая, что корм, это штука концентрированная и его надо в два раза меньше, чем мяса, мы получим, что в корме содержание белка такое же, как в том самом мясе. Ну и?
В корме, кстати, белок в основном растительного происхождения. И этот растительный белок усваивается кошкой в разы хуже, чем белок животный. Сколько этого белка проходит через кошку транзитом, не усвоившись? В этом ключе - да, в корме белка мало. Потому что он не усваивается толком, это у мяса усвоение почти сто процентов.
Ну а теперь по поводу белка и почек. На самом деле при заболеваниях почек, при почечной недостаточности опасен не сам белок. При почечной недостаточности надо снижать уровень фосфора в пище. Фосфор в большом количестве содержится в мясе, рыбе, молоке. Отсюда и эта порочная ассоциированная связь: мясо-белок-проблемы с почками.
Но белок, именно животный белок, хорошо усваиваемый белок кошкам необходим! Им в принципе необходим белок для поддержания нормальной жизнедеятельности, белка их лишать нельзя! Недостаток белка достаточно быстро приведет к проблемам со здоровьем.
Знаете, в чем заключен смысл промышленной диеты для кошек с ХПН? Там низкий уровень белка. Ловкая путаница! А почему там мало белка-то, в курсе??? Бинго! Чем меньше белка, чем меньше "мяса", тем меньше - ФОСФОРА! То есть проблема фосфора решена просто сокращением количества белка.
Я уже молчу о том, что в этих коммерческих диетах, изучив состав на упаковке, вы животного белка, скорее всего, вообще не найдете. Там будут всякие глютены и прочая ерунда, то есть - белок растительный. Который усваивается неважнецки. Как итог, на таких диетах у кошки постоянный хронический недостаток белка.
Ну и что мы вообще получаем тогда? А получаем мы интересную штуку. Производители кормов решают проблему фосфора путем изъятия из корма животного белка. Кошка с ХПН живет, но у нее начинают развиваться другие проблемы со здоровьем из-за постоянной нехватки белка. В итоге кошка умирает от чего-то другого.
Легко усваиваемый, качественный белок кошка может получить только из "мяса". Только надо решать проблему связывания фосфора, которого в мясе много. Для этого есть определенные средства, например, хорошо связывает фосфор кальций, а это сырые кости, яичная скорлупа и т.д.. Я не буду на этом останавливаться в этой статье, кому это интересно, я дам сейчас ссылку на сайт, где есть готовые рецепты, не вижу смысла дублировать, вот этот сайт - catnutrition.ru
Самый простой рецепт, что есть на этом интернет-ресурсе, это замена части мяса на отварной яичный белок. В яичном белке, оказывается, мало фосфора. А сам белок - прекрасно усваивается, на 100%. Но все нюансы и тонкости прочитаете на этом сайте. Если у кого-то будет желание.
Ну и напоследок, еще раз о промышленных кормах и белке. Биологическая ценность любого белка определяется его аминокислотным составом. Весь набор необходимых аминокислот для кошки содержится именно в белке животном.
А возьмем ту же сою. Или всякие там кукурузные глютены. Этого добра в промкормах - очень много. Но для кошек по аминокислотному составу эти белки неполноценны! И плохо усваиваются такие белки, такие белки - это повышенная нагрузка на печень и почки. А для производства промкормов нет никаких жестких требований по белкам. Производитель может положить в корм ЛЮБОЙ белок. На абсолютно законных основаниях. Главное, чтобы количество белка было в норме, а вот его качество - не регламентируется.
Вы же слышали такое мнение, что у кошек, всю жизнь сидящих на дешевых промкормах рано или поздно слетают почки? И это мнение - верное. А все потому, что чем дешевле корм, тем менее качественный в нем белок, стопроцентно растительный белок, а переваривание и выведение таких белков, это большая нагрузка на те же почки. Вот потому эти самые почки и слетают у таких кошек.
Вообще, плохую репутацию белок заслужил как раз благодаря промышленным кормам, а отнюдь не мясу. Кошки, которые на протяжении долгого времени питались кормами с плохо усвояемыми белками, зарабатывали себе многие болезни, в том числе проблемы с почками и печенью. Но производители, вместо того, чтобы повысить качество белка, пошли по другому пути!
Афера века, блин, по-другому не скажешь. Они просто снизили количество этого плохого белка в корме! И заявили, что проблемы у кошек от белка, как такового, а вот корм, в котором его мало, это то, что нужно кошкам! Все шиворот-на-выворот! Такие дела, так и живем...