Найти в Дзене
МК в Новосибирске

Как правильно хранить зеленые помидоры, чтобы они покраснели быстрее

Многие дачники срывают помидоры в августе до того, как они полностью покраснеют. Зеленые помидоры дозреют достаточно быстро, если создать им определенные условия.

    Фото: freepik.com.
Фото: freepik.com.

Для быстрого дозревания собранных томатов необходимо создать определенные условия. Таким помидорам необходима низкая влажность, отсутствие прямых солнечных лучей и температура воздуха +20...+25 градусов.

Некоторые дачники полагают, что зеленые помидоры дома быстро доспеют, если положить их на окно, причем на солнечную сторону. Однако на самом деле, этот способ не работает.

После снятия с куста помидоры следует собрать в коробки или ящики, уложив на мягкое основание (мятая бумага, солома, или ткань) и накрыв сверху бумагой.

Коробки с помидорами нужно поставить в теплое помещение, к примеру, в шкаф в комнате. Даже при температуре +20 градусов томаты отлично дозреют.

Также коробки с помидорами можно сначала поставить на 12 часов в погреб, а затем позволить им дозревать при свете, но без фанатизма - перегревать их на окне в солнечный день их точно не стоит.

Напомним, ранее сообщалось, чем подкормить перец в августе, чтобы он был крупнее.

Автор: Оксана Соболева