Добрый день! 🙋♀️Рада приветствовать Вас на своём канале. 😊
Сегодня я к вам с рецептом шарлотки с яблоками.
Это самый любимый пирог в нашей семье.
Пеку я его довольно часто😉
Рецепт классический, по нему пекла ещё моя мама.❤
Готовится легко и просто.
А пирог получается воздушный, нежный, пышный, ароматный и вкусный.
📍Рецепт:
3 яйца
180 г сахара (по рецепту 200 г, я кладу меньше)
180г муки
Корица по вкусу
📍Начинка:
3 яблока
📍Взбиваем яйца с сахаром в пышную массу.
📍Затем добавляем корицу и муку, можно взбить миксером, но я люблю перемешивать лопаткой, так тесто более воздушное получается.
📍Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем дольками, кубиками, как нравится и добавляем в тесто. Перемешиваем.
📍Несколько долек яблока можно оставить для красоты.
📍Тесто выливаем в форму и ставим выпекать в духовку на 30-40 минут при 180°.
📍Хотите чтобы пирог выглядел покрасивее, сверху теста выложите красиво дольки яблока и в духовку.
Приятного чаепития! ☕