Жаркая погода, конечно, не очень сейчас располагает к распиванию таких крепких сортов пива, но летом не очень выходит находить время писать регулярно, потому накопилось много чего попробовангого с весны ещё и о чем пока не написано было. Посему расскажу вам сегодня о еще одном экземпляре в коллекции моих дегустаций барливайнов.
Vintage 18 - классический английский барливайн двойной заморозки, выдержанный полгода на дубовых чипсах из вискарных бочек. Это отличный вариант, чтобы покрасить морозный зимний вечер.
Стиль - барливайн
Цвет темное нефильтрованное непастеризованное осветленное
Алкоголь 12 %
Плотность 30%
Горечь 30 IBU
Цена 290р
ДЕГУСТАЦИЯ. Цвет пива темно-каштановый. Пена отсутствует. В аромате карамельность солода и чуть вискарного духа бочек. А вот вкус разочаровал на удивление, будто заморозка пошла куда-то не туда - и вышла талая карамельная вода с копченой кислинкой сушеных яблок. И при всем этом довольно спиртуозно. Плюс явно хочется, чтоб данный напиток был суше.
ВЕРДИКТ: по чести сказать, это пиво стало разочарованием для меня. Не знаю как в другой стилистике у этой пивоварни обстоят дела, но тут лично для меня - провал. Повторять я это вряд ли стану.
ОЦЕНКА (удовольствие\цена) 5,5 из 10
Если вам понравился обзор - тяните больший пальчик вверх и поддерживайте автора подпиской, здесь будет ещё много интересного!
Еще больше рассказов про пиво вы найдете под тегом #пабд Но не забывайте, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему драгоценному здоровью)))
#крафтовое пиво #барливайн #пабд