Здравствуйте, уважаемые подписчики, сегодня я бы очень желала познакомить вас с одним турецким салатиком. Готовить его проще простого, съедается так же быстро. Время приготовления 35 мин, ваших 5 мин.
Для этого салата нам понадобятся:
Баклажаны 2шт
Перец болгарский 2шт
Лук репчатый один средний
Чеснок 2-3 зубчика
Масло растительное
Соль и перец по вкусу
Все овощи моем, но не чистим. На противень отправляем баклажаны и перец, запекаем при 180 градусах, переворачиваем.
Через 15 мин туда же отправляем лук и чеснок.
Общее время готовки овощей составляет 30 мин.
Когда овощи приготовятся, необходимо достать их из духовки и переложить в миску для остывания.
Овощи остыли, теперь счищаем кожуру и нарезаем овощи кубиком.
Заправить салат можно оливковым маслом, мне привычнее подсолнечным. Салат хорош в горячем виде и холодном.
Приятного аппетита, мои дорогие!
Не забудьте подписаться на канал и поставить лайк, чтобы не пропустить интересные рецепты