Привет! Я Тамара, и это канал "РЕАКТивная_Девушка". Сегодня поделюсь рецептом нежного пирога с шоколадным кремом, он идеально подойдет как на семейное чаепитие, так и на праздник.
Полный список ингредиентов будет указан в конце статьи.
В глубокую миску вбила яйцо и сахар(200 гр)
Следом вливаю подсолнечное масло ( 60 г)
и молоко ( 100 мл)
В кружке-сито смешала: муку (125 гр), какао(65 гр) , разрыхлитель (1 ч л), соль(0,5 чл) и щепотку ванилина. Сухие ингредиенты просеиваю в миску и все хорошо перемешиваю.
В конце добавлю теплую воду (120 мл) и все еще раз перемешаю.
Форму 20 на 30 устилала пергаментом.
Тесто выливаю в форму и ставлю в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-45 минут.
Для крема взяла: молочный шоколад (180 гр), растопила в микроволновке и смешала со сметаной (120 гр)
Полученным кремом обмазываю пирог и ставлю на пропитку в холодильник, примерно на час.
И вот пирог готов! Его можно подавать к чаю и наслаждаться нежным вкусом, а сметанный крем придаст легкую кислинку.
Приглашаю вас в свои Youtube и Telegram каналы
Ингредиенты (форма 30 на 20):
Корж:
- Теплая вода - 120 мл
- Яйцо - 1 шт
- Сахар - 200 г
- Молоко - 100 мл
- Подсолнечное масло - 60 г
- Мука - 125 г
- Какао - 65 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Щепотка ванилина
- Соль - 0,5 ч.л.
Крем:
- Молочный шоколад - 180 г
- Сметана 20% - 120 г
Прошу, поддержите канал лайком и комментарием
#рецепты от реактивной девушки #шоколадныйпирог #шоколадныйбисквит #шоколадныйдесерт #выпечкакчаю #выпечкарецепт