Наверняка многие замечали, что в жару снижается аппетит и практически не хочется есть. Из-за чего это происходит?
Наш организм вынужден постоянно подстраиваться под окружающие условия. Когда температура окружающей среды повышается, терморецепторы направляют сигнал в мозг, что пора охлаждаться.
Есть два способа это сделать: нагреться еще больше или потеть.
Если температура вокруг совпадает с температурой кожи или ниже, то для охлаждения выбирается первый способ. Кожа нагревается и отдает тепло, соприкасаясь с более прохладным по сравнению с ней воздухом.
Но чем жарче становится, кожа все больше нагревается от соприкосновения с воздухом, и тогда тело переходит в режим испарения и мы потеем.
Потоотделение — это главный механизм, который тело использует для охлаждения. Когда пот испаряется с поверхности кожи, он забирает с собой лишнее тепло. Правда, с каплями пота организм теряет влагу. Вот почему в жару необходимо пить больше воды 💧
🧐 Как же это связано с аппетитом?
В процессе пищеварения организм вырабатывает тепло, но на жаре оно только мешает, поэтому гипоталамус подавляет аппетит, чтобы облегчить охладительные работы.
За чувство голода отвечает гормон грелин. Он синтезируется в желудке, с кровотоком попадает к гипоталамусу, и мы испытываем голод. Когда организму необходимо охладиться, гипоталамус делает упор на терморегуляцию и меньше реагирует на грелин. За счет этого уменьшается аппетит.
🍦 Когда в жару не хочется ничего, кроме мороженого, работают как минимум два механизма: организм не вырабатывает лишнее тепло, от которого пришлось бы избавляться, а гипоталамус концентрируется на терморегуляции.
📞 Записаться на консультацию можно по телефону +7(812) 561-68-69, через сайт или в социальных сети.
#медицина #аппетит #жара #потоотделение #летом