Захотелось срочно съесть салат оливье. Пришлось готовить)
Картофель
Морковь
Лук
Маринованные огурцы
Яйца от домашних кур
Зеленый горошек
Зеленый лук
Укроп
Шашлык холодный), вместо колбасы
Майонез
Соль, перец
С белым вином - прекрасно)
Вариантов приготовления салата оливье - огромное множество! Можно каждый раз обновлять свои проверенные рецепты и добавлять к ним какие то интересные компоненты.
В моей кулинарной копилке масса рецептов этого популярного салата, буду постепенно их выкладывать.
А ещё, хочу добавить, по своему многолетнему опыту работы в общепите. Практически в любом заведении, кроме, может быть, крутых ресторанов новейшей молекулярной кухни, и то не точно, салат оливье пользуется неизменной популярностью у посетителей. И заказывают его и зимой, и летом)
Как бы ни ругали этот истинно народный салат, блогеры всех мастей)
#салатоливье
#оливьерецепт
#оливье
#какприготовитьоливье