Не знаю, почему вдруг, вспомнила об этом, сейчас не могу отследить ход своих мыслей. Наверное, вспомнила маму.
Нас у мамы четверо, и одно время она работала в школьной столовой, чтоб присматривать за нами.
В то, советское время обеды для школьников были бесплатные, за все платил колхоз, и снабжение тоже было колхозное. Но можно было и купить на перемене что-то пожевать, в буфете, или на выносном столе. Вот за этим столом чаще всего и сидела моя мама, разложив на подносах бутерброды – хлеб, а сверху котлета, вот так вот просто хлеб с котлетой. Маме, наверное, было скучно просто так сидеть, поэтому она громко зазывала: «Детки, котлетки!» Некоторые мальчишки даже пытались дразнить её, называя «Деткой-котлеткой», мама не обижалась, а только смеялась.
Собственно речь именно об этих котлетах. Какие же они были вкусные! Я уже тогда, будучи ученицей, знала, что их делают из обрезного мяса, в основном жира и хлеба, обжаривались в сухарях. Мне тогда, почему то, было неловко говорить, что я люблю эти котлеты. Но вот недавно вспомнила о них, и поделилась своими воспоминаниями с старшей сестрой и, с удивлением узнала, что эти котлеты, её одноклассники вспоминали на встрече с выпускниками, и все признали, какие были вкусные эти котлеты. Значит это не просто моя ностальгия по детству.
А вы помните вкус школьных котлет?
#школьныегоды #прошлое #настольгия #советскиегоды #СССР #школьнаястоловая #воспоминание #детство