Описание.
Для этих котлет понадобится всего пять минут так как они делаются очень легко.
Вы в этом убедитесь сами. А в конце этой публикации вас ждёт лайфхак.
Рецепт.
1. Мясо 0.5 кг.
2. Лук2. 3. Небольшие. Чем больше лука тем вкуснее.
3. Чеснок , соль ,сахар по вкусу.
4. Молоко1/2. Стакана.
5. Одно яйцо.
6. Желание и хорошее настроение, потому как еда впитывает в себя энергетику.
Приготовление.
Закладываем в блендер яйцо, мясо и молоко, лук и специи.
Перемалывает , фарш должен получится жидким.
Затем добавляем пол чайной ложки муки можно и без нее.
Разогреваем сковороду и ложкой как бы накладываем жидкие котлетки.
И обжариваем с обеих сторон.
Котлетки должны получится мягкими сочными и вкусными.
Можно подавать с пюре , с макаронами, или помидорами.
Совет.
В фарш можно добавить чайную ложку уксуса желательно яблочного, и
Тогда ваши котлеты не подгорят. А это очень важно когда спешишь.
Да и кто уже уксус предаст кислинку котлетам.
Ещё добавил при желании картофель или хлеб вымоченный в молоке или в воде.
А теперь обещанный лайфхак.👍
Когда жарите котлеты накрывайте крышкой после того как перевернет, тогда котлеты пожарятся быстрее и будут очень сочными, - это для того кто очень спешит.😆
Всем приятного аппетита, и напишите как у вас получилось!