Тем более перец вырастила сама. Сказано-сделано берём примерно килограмм перца, режем, несколько чесночин туда же. Готовим заливку:примерно 300 грамм томатной пасты разводим водой(свои помидоры мне жалко), пару ложек сахара, ложку соли, специи какие любим и на огонь Покипит и закидываем перец. Варим 20-25 минут. И лечо готово Раскладываем в чистые банки и укутываем. Вот и всё.
Тем более перец вырастила сама. Сказано-сделано берём примерно килограмм перца, режем, несколько чесночин туда же.
Готовим заливку:примерно 300 грамм томатной пасты разводим водой(свои помидоры мне жалко), пару ложек сахара, ложку соли, специи какие любим и на огонь
Покипит и закидываем перец.
Варим 20-25 минут. И лечо готово
Раскладываем в чистые банки и укутываем. Вот и всё.