Вкусный салат с рисом и кукурузой с ноткой пикантности. А еще он очень аппетитно выглядит.
Пикантности блюду придает маринованный лук. Если дома у вас окажется яблочный укус, я советую применять именно его. Будет еще вкуснее и ароматнее. Но также подойдет и обычный столовый укус.
Список продуктов:
· рис;
· перец сладкий красный;
· кукуруза консервированная;
· лук;
· уксус;
· оливковое масло;
· соль 1 щепотка.
Отвариваем рис и даем ему остыть.
Нарезаем репчатый лук на мелкие кубики.
Заливаем его яблочным уксусом и оставляем на 5-10 минут.
Нарезаем сладкий перец на мелкие части.
Нарезаем петрушку.
Открываем банку с консервированной кукурузой и сливаем рассол.
Смешиваем продукты для салата в чистой миске: рис, кукуруза, сладкий перец. Сливаем уксус и добавляем маринованный лук к продуктам. Солим по вкусу и заправляем растительным маслом.
Перемешиваем продукты и подаем салат к столу!
Для этого салата рекомендую использовать оливковое масло. Оно прекрасно сочетается с продуктами. Если дома его не нашлось, можно использовать любое другое растительное масло, но желательно без яркого насыщенного аромата.
Салат может стать дополнением к гарниру или самостоятельным блюдом. За счет риса и кукурузы, он будет сытным.
Чтобы ускорить процесс приготовления салата, можно заранее отварить рис. Его рецептом я уже ни раз делилась на моем канале. Вы умеете варить рассыпчатый, вкусный рис? Жду ваши ответы в комментариях под статьей, а еще при желании можете поделиться с нами своими секретами его готовки. Например, я никогда не замачиваю рис перед тем, как его варить. Результат меня полностью устраивает - рис рассыпчатый, не берется комком, в независимости от сорта.
Если есть желание максимально разнообразить свой рацион, подписывайтесь на эту страницу. Ежедневно мы публикуем новые рецепты! Они понравятся новичкам и опытным кулинарам!
