Любимая всеми картошка. Стоит задуматься, а действительно ли она не несёт никакого вреда для нашего здоровья?
Всех приветствую! Рада видеть Вас на моём канале.
На протяжении всей жизни ела картофель и даже не могла подумать о том, что он действительно может нанести вред нашему здоровью. Сегодня расскажу вам, о вреде картофеля. Как страдает печень от варёных крахмалов и чем можно заменить картофель.
Солонин - это нейротоксин, который разрушает наш мозг. При хранении клубней его концентрация увеличивается. Чем он опасен? Солонин вызывает возбуждение, а затем угнетение нервной системы.
Большинство людей, не исключая меня, едят и очень любят картошку. Но это всего лишь привычка и зависимость. Но нужно делать выбор. Если вы хотите быть здоровыми, нужно исключить картофель из своего рациона и найти ему не менее вкусную альтернативу.
Вот уже прошло пол года, как я отказалась он картофеля. За это время я ни разу не заболела никакими простудными заболеваниями.
Кстати говоря, картофель приводит к дефициту витаминов, из-за высокого содержания сахаров в себе. В картошке содержится большое количество крахмала. Варёный крахмал заклеивает клетки печени(главные фильтрующие ткани нашего организма).
На личном примере расскажу. Моя двоюродная сестра в принципе нечасто есть картошку, но стоит ей приготовить его и накормить детей и мужа, то на следующее утро у них появляются сопли. С чем это связано? С тем, что картофель, действительно, вреден для здоровья!
В 19 веке, когда картофель только начал завозиться в страну, люди не доверяли ему и отдавали предпочтение репе. Но со временем люди научились варить картофель и употреблять в пищу. Тогда резко возросли детские заболевания, увеличилась детская смертность от бронхолёгочных заболеваний, и связь тут самая прямая. А вот улучшилось положение только с появлением нормальной медицины и лечением антибиотиками.
Ну хорошо, а чем же тогда можно заменить картофель? Заменить можно то, что естественно, на что-то другое, более естественное. А то, что нужно полностью исключить из рациона, не заменяют на что-то другое!
В картошке мы нашли только минусы. Из плюсов в ней только вкус, к сожалению. Мало того, что это вкусно, но это должно быть и полезно, а картофель к полезному продукту не относится.
В качестве замены картофеля можно попробовать использовать репу.
Или корневой сельдерей.
Возьмём популярный суп "щи". Туда ведь тоже идёт картофель. А если попробовать вместо него положить цветную капусту, получится та же консистенция, что у картошки, и не менее вкусно.
Так же стоит отметить, что от употребления картошки резко подскакивает сахар в крови. Это происходит из-за того, что крахмал, содержащийся там, при варке превращается в глюкозу. После употребления в пищу, в организме идёт резкий всплеск концентрации в крови глюкозы. А это вызывает выброс гормона инсулина, способствует перегрузке поджелудочной железы.
Подведём итоги. Варёные крахмалы, содержащиеся в картофеле, крайне вредны для печени и лёгких. В них содержатся вещества, вызывающие воспаление кишечника и тканей нашего организма. Стоит задуматься, а действительно ли мы готовы пожертвовать своим здоровьем ради удовольствия и вкуса?
Спасибо, что дочитали до конца. Буду очень признательна, если поставите лайк и подпишитесь. Здоровья вам и вашим близким!