Перестройка породила время тотального дефицита. И не потому, что страна, рабочий класс и колхозное крестьянство перестали работать. Все заводы, фабрики, колхозы и совхозы продолжали работать, выпускали продукцию. Почему же полки магазинов опустели? Дело в том, что была отменена монополия внешней торговли. И «ушлые» люди, под лозунгом: «Куй железо пока Горбачев»! тащили из страны все, что пользовалось спросом на мировом рынке. Было вывезено советских продовольственных и промышленных товаров на сумму более 250 млрд. долларов. Куда делись эти деньги известно, но к этому надо еще добавить, что из СССР начался «исход» золота, алмазов, меди, титана, алюминия и других стратегических товаров. Кто желает узнать подробности этой «растащиловки», отсылаю к своим первым публикациям – «Кто кого кормил»?; «Какие галоши выпускал Советский Союз»? Но это так, к слову. Я хочу рассказать чисто о своем случае начала 90-х. В магазинах появились в продаже американские замороженные «ножки Буша». Самый популярный продукт 1990-х. Их начали привозить в Россию сначала в качестве гуманитарной помощи из США, где тогда президентствовал Джордж Буш -старший. А потом крупнейшим импортером куриных ног стал "Союзконтракт." Юрий Рыдник - акционер этой компании, одной из самых богатых в стране. Эта компания не платит налогов, не платит таможенных сборов. Закупки осуществляются через Национальный фонд спорта, который освобожден от налогов. Компания зарабатывала в день 3 миллиона долларов, правда в рублях. За 1995 год ее выручка составила 1млрд. 200 млн. долларов. В США куриные ножки не пользуются спросом, так как это "красное мясо". Пользуется спросом "белое" куриное мясо - грудки. Поэтому залежалое мясо США рады сбыть в Россию. Даже ставший президентом США Клинтон лоббирует во время встречи с Ельциным этот вопрос. На что Борис Ельцин ответил Клинтону шуткой: "Мы с тобой не этими ножками должны интересоваться."(Это было еще до скандала Билла Клинтона с Моникой Левински.)
Единственным, бурно развивающимся сектором экономики в 90-е годы становится не производство, а торговля. Именно здесь, без проблем, можно заработать "быстрые" миллиарды.
При полупустых полках магазинов народ был и этому рад. Жена начала покупать и готовить эти «ножки». Через пару недель после их употребления я почувствовал дискомфорт - по ночам начался нестерпимый зуд голеней ног. Пришлось обращаться к знакомым врачам -дерматологом. Я рассказал о зуде и что, возможно, это чесотка. Врач посмотрел на расчесы и сказал, что на чесотку не похоже. Но на всякий случай выписал мне три флакона серной мази. На ночь намазываюсь мазью, надеваю офицерские кальсоны. Но зуд не проходит. Стыдно стало в своем городе покупать опять мазь, еду в соседний город, покупаю еще четыре пузырька. Продолжаю лечение, но безрезультатно. И только тогда я сообразил, что это все со мной произошло от «ножек Буша», которые были напичканы антибиотиками, стимуляторами роста. И для меня, выросшего в деревне, на экологически чистых продуктах, это был удар по организму, с которым он не справился. Как только жена прекратила готовить «ножки Буша», через несколько дней я забыл о своей «чесотке».
Чрез тридцать лет капитализма, когда экологических чистых продуктов не найти днем с огнем, организм смирился со всякой гадостью, чем нас кормят. Хотя я стараюсь покупать только белорусские продукты.